Csokoládéparfé
Hozzávalók: 10 dkg diabetikus csokoládé 3 tojás 3 dl tejszín 3-4 mokkáskanál folyékony édesítõ 1 dkg kakaópor 1 evõkanál rum Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a kakaóporral…

Hozzávalók: 10 dkg diabetikus csokoládé 3 tojás 3 dl tejszín 3-4 mokkáskanál folyékony édesítõ 1 dkg kakaópor 1 evõkanál rum Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a kakaóporral…
…a vaníliás cukorral, a sütőporral, és a sóval. Amikor ezt elkevertük, hozzáadjuk a főtt rizst, majd félretesszük. Egy másik tálat veszünk elő, ebben a folyékony anyagokat keverjük össze: beleöntjük a…
Hozzávalók: fagyasztott gyümölcs (ízlés szerint, mindegy milyen, akár többféle egyszerre) natúr joghurt vagy kefír Elkészítés: A fagyasztott gyümölcsöt hagyjuk egy picit kiengedni, 10-20 percig, de maradjon még fagyos, különben folyékony…
…Krém 2,5 dl tej 2,5 ek. liszt 10 dkg porcukor 10 dkg margarin Csokimáz kakaópor porcukor forró víz Elkészítés A tészta elkészítésénél először a száraz, majd a folyékony hozzávalókat keverjük…
…többi alapanyaghoz. Öntsd hozzá a folyékony anyagokat is: az olajat, a megolvasztott margarint, a joghurtot, és alaposan gyúrd össze a masszát. Lisztezett deszkán nyújtsd ki kétujjnyi vastagra. Fogj egy kisebb…
Hozzávalók: olaj 2-3 fej hagyma pirospaprika 50 dkg sárga- vagy zöldhüvelyű bab (fagyasztott is lehet) krumpli 1 nagy pohár tejföl liszt só vagy ételízesítő majoranna Elkészítés: Általában pörköltalappal kezdem el…
…Közben a bevonót forró vízfürdőben megolvasztjuk. A kókuszcsókokat a csúcsuknál a folyékony csokoládéba mártjuk. Teljesen megszárítjuk, végül jól záródó dobozba tesszük. Megjegyzés: Hosszabb ideig eltartható, ha jól záródó edénybe tesszük….
…tészta túl folyékony lenne, egy kis lisztet keverünk még bele. A tészta 2/3-át egy kivajazott vagy sütőmargarinozott formába öntjük. A maradék tésztát összekeverjük a kakaóval, 2,5 dkg cukorral és 2-3…
…minyonpapír Elkészítés A tejcsokoládét és a félkeserű csokoládét apró darabokra tördeljük és a kókuszzsírral vagy sütőmargarinnal, meg a vaníliás cukorral együtt vízfürdőben felolvasztjuk, végül belekeverjük a kukoricapelyhet is a folyékony…
…közápső réteg, melyet fakanállal jól összekeverünk előtte. Sütőben 190 fokon sütjük, kb. 30-40 percet, tűpróbáig. Ha kihűlt, ráöntjük a citrommázat, melyet fakanállal jól összekeverünk (ne legyen túl folyékony). Megszórjuk a…