Mézpuding
…mézet, a fahéjat, a citromhéjat, majd a tűzről levéve félretesszük hűlni. A tojásokat felverjük, és a mézes keverékhez adjuk. A cukrot karamellizáljuk, és amíg még folyós, kiöntünk vele 4 szufléformát…
folyos kakaos kalács
Hókiflik
…a tepsiből, porcukorba forgatjuk. Mák és dió töltelék: a mákot vagy diót cukorral elkeverjük, és forró tejjel felöntjük, annyival, hogy kellemes állagú krémet kapjunk, ne legyen folyós. gyermekkel is készíthető…
Epres palacsintatorta
…elkezdjük sütni a palcsintákat. Jó vastag palacsintákat csináljunk (3-4 mm), de csak az egyik felét süssük meg. A palacsinta vastagságát az határozza meg, hogy a palacsinta teteje nem lehet folyós,…
Kakaós-barackos torta
…nap. Másnap a tejből és a pudingporból sűrű pudingot főzök, a barackokat felkockázom. A lapzselatint 2-3 evők. vízben felmelegítem. Közben a tejszínt elkezdem felverni. Amikor a zselatin már folyós, akkor…
Tejfölkrémes lepény
…a 6 evőkanál cukrot is. Mindezt a tésztára öntöm. Közepes tűznél kb. fél, 3/4 óráig sütöm, de érdemes tűpróbával ellenőrizni, hogy a közepe nem folyós-e. Megjegyzés: Ez egy nagymamáról maradt…
Túrós gombóc
…hogy a krém folyós legyen, és a gombócokhoz kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 40 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva 1 adag: 2700 kJ/646 kcal Top tipp: A zsemlemorzsa helyett használhatunk…
Tojásos-sajtos pirítós
…tejföllel, tovább melegíted és kavarod. Egyszer csak eléri azt az állagot, amikor még nem túl folyós, de már egynemű, és ekkor szépen elosztod a tojásos kenyerek tetején. Frissen, melegen az…
Update zserbó
…kell hozzá, hogy úgy krémes, folyós legyen. 170 fokon 25 perc alatt kész lett. Tanácsok: talán annyit még lehetne rajta változtatni, hogy 12 dkg fruktóz helyett elég 8-10 dkg a…
Hamuzsák (Torockói süti)
…Égetett timsót úgy kell készíteni, hogy a patikában vásárolt timsót lábasban a tűzhelyen kell melegíteni, folyamatosan kevergetve. Először folyós lesz, mint a méz, majd elkezd darabosodni. Ezeket a darabokat szét…
Egyszerű szilvás süti
…lassan sütöm. Megjegyzés: Más gyümölccsel is finom, az a fontos, hogy ne legyen túl érett, mert akkor folyós lesz az alja, nem lehet szépen szeletelni. A receptet Nótafa küldte. Köszönjük!…