Nyári kehely
…őszibarackot, a kimagozott cseresznye felét, a rumot, a citrom levét és a cukrot, majd turmixgépben forgassuk egy percig, lassú fordulaton. Töltsük kelyhekbe, a tetejét pedig díszítsük kimagozott cseresznye- és citromkarikákkal….
ford/u00edtott
Rántott tofu barna rizzsel
…már forditom is meg őket. A rizst bő forrásban lévő sós vizbe teszem és közepes lángom megfőzöm. Ha kész leszüröm, hideg vizzel átöblitem. Egy lábasban egy kevés olajon megfonnyasztom a…
Töltött káposzta tejföllel
…belekeverjük, kb. fél evőkanálnyi sóval ízesítjük, megborsozzuk, a majoránnával és a pirospaprikával fűszerezzük. A káposztaleveleken végighúzódó erek vastag részét kivágjuk, hogy hajtogatni tudjuk. A leveleket úgy fordítjuk, hogy a vastag…
Gesztenye torta (kókuszos)
…is maradhat) rumaroma barack lekvár Díszítéshez: 10 dkg tortabevonó csoki kb. 5 dkg margarin aszalt meggy kókuszreszelék Elkészítés: Az egész tojásokat robotgéppel 5-6 percig (magas fordulatszámon) keverem, majd a cukor…
Áfonyás sütemény
…habbá verjük, és hozzáöntjük az előzőleg kikevert masszához a csokidarabokkal együtt. Óvatosan fakanállal összekeverjük, majd beleöntjük a tepsibe. 180 fokon kb. 30 percig sütjük (tűpróba). Ha megsült, száraz konyharuhára fordítjuk…
Diós piskótatekercs gesztenyekrémmel
…amikor megsült a tészta, kivesszük. A papírral kihúzzuk az asztalra, 2-3 percet pihentetjük. Ekkor lisztezett deszkára fordítjuk, lehúzzuk róla a papírt, feltekerjük, és félretesszük. A krémhez összedolgozzuk a gesztenyemasszát a…
Töltike szőlőlevélben másképp
…tenyerem fele fordítva, a bal tenyeremre fektetem, beleteszem a beleszánt tölteléket, behajtom a jobb szélét, és alulról elkezdem felfelé tekerni. Mikor félig kész, úgy néz ki, mint egy zsák. A…
Kifordított gombás hús
…gomba, amit kicsit megsózok, mehet bele vágott petrezselyem is. A hússzeleteket FORDÍTOTT sorrendben panírozom! Először morzsában, tojásban, a végén a lisztben. Panírozás után mehet a forró olajba, ahol kisütöm őket….
Tarhonya olaszosan
…belekeverjük a sajtot és egy kiolajozott formába jó szorosan belenyomkodjuk.Előmelegített sütöbe rakjuk 10 percre,ezután kiborítjuk egy meleg tálra. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: roxford Hasonló kategóriák tarhonya főzése…
Gyroszos tortilla
…nem égessük. Ha hólyagosodik a tészta már jó, meg fordítjuk. Ha ezekkel elkészülünk akkor öszze kel már csak állítani. A tésztára kenünk egy kis szószt, majd szórunk rá a zöldségkeverékből,…