Mézes kocka

…úgy, hogy a villa felőli lapjuk ne legyen csokoládés. Lecsepegtetjük, azonnal a kókuszreszelékbe forgatjuk, majd mártatlan lapjukra fordítva rácsra helyezzük őket, és hagyjuk egészen megszáradni. Sokáig eltartható. Hasonló kategóriák ford/u00edtott

Mandula-tej

…a mandula. A “meztelen” mandulaszemeket ledaráljuk. A víz felét és a ledarált mandulát tegyük bele a turmixgép kelyhébe, és addig járassuk a gépet a legnagyobb fordulaton, míg egyenletes péppé, vastag,…

Saláta télre

…üvegeket gondosan kimossuk, szájával lefelé tiszta konyharuhára fordítjuk, megszárítjuk. A céklát több vízben megmossuk, ha nagyon földes lenne, lesikáljuk. Fazékba tesszük, felöntjük vízzel, és kb. 1,5 óra alatt majdnem teljesen…

Citomos fánk

…percig. Két kanállal fordítsuk meg, és a másik oldalát is süssük szép aranybarnára, de ekkor már ne fedjük le a lábast. A kisütés után a citromos fánkokat csepegtessük le konyhai…

Grillpizza

…lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd a grillsütőn, alacsony láng mellett oldalanként 4-5 perc alatt ropogósra sütjük. Folyamatosan helyezgetjük, fordítgatjuk, hogy sehol se kapja meg a láng! Sütés közben kenjük…

Almás omlett

…rázás nélkül süssük addig, amíg elválik a serpenyő falától, mint egy vastag palacsinta. Néhány percre fedjük le, hogy a teteje is összeálljon. Egy tányér segítségével fordítsuk meg, majd a tányérról…

Mikuláscsizma

…kifelé fordítva feltekerjük azokat. Egy-egy papírtekercset ráhelyezünk a két csizma szárára. A másik két csizmát felülről ráhelyezzük a papírtekercsekre, majd a széleket körbe enyhén összenyomjuk. Az egészet bekenjük tojássárgájával. A…

Mandulás amerikai palacsinta

…legyen). Ha az alja megpirult, fordítsd meg, majd süsd meg a másik oldalon is. Állj ellen a kísértésnek, és ne lapogasd le a tetejét, mert akkor kinyomod belőle a buborékokat,…

Rántott szójaszelet

…szeletre, nyomkodd meg, fordítsd meg, és már veheted is ki, mert a másik felére már ráragadt a prézli. Némelyik szeletet a lisztezés előtt megkenheted csípős dijoni mustárral vagy egyéb fűszeres…

Hagyományos padlizsánkrém

…tűzhely lapján szintén úgy, hogy ha már az egyik oldalon feketére sült a héja, fordítottak rajta egy kicsit. Ha van ilyesmi sütésre módunk, érdemes kipróbálni.) Az ételtársításra figyelő étkezésben (…