Csíkos sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az első tésztalaphoz 1,5 dl (kis poharas) tejföl 1 tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna 5 evőkanál finomliszt 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál darált…
forgácsfánk tej és tojás nélkül
Dióssütemény
Hozzávalók: 25 dkg daral dio 25 dkg cukor 3dcl prezli 2dcl rum 7 tojas csipet so Elkészítés: tojas sargajat habosra kikeverjuk a cukorral, hozza adjuk a daralt diot ,prezlit,rumot, es…
Feketeerdő torta
…víz 13 evőkanál kristálycukor 7 tojás 1 dl tej Elkészítés 7 tojás fehérjét, 6 evőkanál hideg vízzel és 13 evőkanál kristálycukorral felverjük habnak. A tojás sárgákat folytonos keverés közben egyenként…
Mákos kocka
…pohár víz (2-3 dl), vanília, ezt összefõ zni, amikor langyos, belekeverni 3 tojás sárgáját. Ha kihû lt, belekeverünk 1 citrom levét és 5 dkg olvasztott vajat, valamint 4 tojás habját….
Diós-krémes habcsók
Hozzávalók: 6 tojás 35 dkg cukor 1 kanál citromlé 30 dkg darált dió 6 kanál porcukor 2 kanál kakaó 25 dkg vaj Elkészítés: 6 tojás fehérjét 1 kanál citromlével felverünk,…
Csíkos sütemény
…A lapokat külön-külön megsütjük. A tejet a búzadarával és a cukorral sűrűre főzzük. Habosra keverjük a Ramát a cukrokkal, és hozzáadjuk a kihűlt, grízes tejet. A lapokat megtöltjük a krémmel,…
Részeges Izidor
…tojás sárgája, tovább keverni, bele a liszt és a sütőpor, a dió,végül a tojásfehérjéből vert hab. Magas tepsiben 150 fokon 30-40 percig sütni. A diótöltelék hozzávalóit összekeverni és ráönteni a…
Kókuszos-banános sütemény
…Laphoz 4 kanál liszt 30 dkg kókuszreszelék 50 dkg cukor 10 tojás fehérje Elkészítés A 10 tojás fehérjét az 50 dkg cukorral habbá verjük, majd belekeverjük a 30 dkg kókuszreszeléket…
Csíkos sütemény
…vaníliás cukor Elkészítés A lapoknak a tojást felverem, belekeverem sorban a hozzávalókat. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott és kilisztezett tepsibe öntöm a tésztát. Nem a tepsi hátulján sütöm. Ennek a lapnak nem…
Zárdakifli
…citrom héja vaníliáscukor Elkészítés: 1/2 kg lisztet 1 csomag sütőporral elkeverünk, azután 2 egész tojást, 3 deka cukrot és kevés sót adva hozzá, langyos tejjel rétestészta keménységűvé gyúrjuk. 25 deka…