Mágikus mogyorós

…mozdulatokkal összedolgozzuk. Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy jól formázható tésztát kapjunk. Letakarva, hűvös helyen legalább fél órán át pihentetjük. Eközben a mogyorót felforrósított serpenyÅ‘be szórjuk, és folyamatosan kevergetve, szárazon megpirítjuk….

Burgonyakrokett furfangos háziasszony módra

…krumplipürét. A masszához hozzáadtam a sót és egy kis reszelt szerecsendiót, aztán hozzákeverem kanalanként, apránként a lisztet, míg formázható lett. Két evÅ‘kanál segítségével egérkéket formáztam, és belehempergettem zsemlemorzsába. Így sütöttem…

„gomba”

…belemorzsoljuk a rámát majd beletesszük a cukroz,kakaót lekvát és a tejet.ía leényeg az hogy jól formázható masszát kapjunk.Ha szükséges még lehet tejet beletenni.Ha összeált a tészta kezünkkel gomba fejeket formázunk,majd…

Spenótos penne húsgombócokkal (laktóz- és hisztaminérzékenyeknek)

…1 evÅ‘kanál Naturvegamix (gluténmentes ételízesítÅ‘) 2 evÅ‘kanál zabkorpa Elkészítés: A tésztát kifÅ‘zzük, és félretesszük. A darált húst összegyúrjuk a hozzávalókkal, és annyi zabkorpát teszünk bele, hogy jól formázható legyen a…

Háztartási keksz (2 változatban)

…gyúrható, nem ragadós, jól formázható tészta lesz. Két tepsibe diónyi gömböket tenni, nem nÅ‘nek meg. InnentÅ‘l kezdve már a 2 változat, a „drága ” keksz folytatódik. Mutatóujjal a közepébe mélyedést…

Szőlőtorta piros szőlőből

…vágott vajat vagy sütÅ‘margarint, és annyi vizet adunk hozzá, hogy formázható, de nem lágy tésztát kapjunk. Golyót készítünk belÅ‘le, és 2 órát hűtÅ‘ben, lefedve állni hagyjuk. Sodrófával kinyújtjuk, és kivajazott…

Kókusztekercs

…A kekszet a puha margarinnal, a többi hozzávalóval és annyi baracklekvárral összedolgozzuk, hogy jól formázható legyen, majd hűtÅ‘be tesszük. A töltelékhez a tejet a liszttel és a vaníliás cukorral állandó…

Kókusztekercs

…5 dkg kókuszreszelék 10-15 dkg porcukor Elkészítés A darált kekszet összekeverjük a többi alapanyaggal, és annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formázható masszát kapjunk. Ezt kókuszreszelékkel megszórt lapon kinyújtjuk, megkenjük…

Jorgos kifli

…szóráshoz Elkészítés A tészta hozzávalóiból jól formázható tésztát gyúrok, és dió nagyságú gombócokat formálok. Kinyújtom kör alakra, 8 részre vágom, és feltekerem apró kifliknek. Sós tojással kenem, és szórhatom szezámmaggal….

Hamis Raffaello

…összekeverem és állni hagyom. Amikor egy kis levet enged, hozzákeverek annyi kókuszreszeléket, hogy jól formázható masszát kapjak. Kis golyókat formázok, a közepébe mandulát vagy mogyorót nyomok és kókuszreszelékben meghempergetem. Személyes…