Majorannás sárgarépafánk

…a korpás lisztet is) összedolgozom az élesztõvel és megborsozom. (Formázható, de ne legyen kemény a massza.) Sütõserpenyõben kétujjnyi olajat forrósítok, amelybe két teáskanál segítségével beleszaggatom a sárgarépás masszát. Fedõ alatt,…

Sült rizsgolyók

formázható legyen. Sóval és borssal ízesítjük. Olajat forrósítunk. A masszából nedves kézzel kis golyókat formázunk. A két tojásfehérjét kis tálkában simára keverjük, egy tányérba zsemlemorzsát szórunk. A rizsgolyókat elÅ‘ször tojásba,…

Gyümölcsös kosárka

…A vajat vagy sütÅ‘margarint morzsold el a liszttel, majd a cukorral, a tojássárgákkal, és annyi tejföllel gyúrd össze, hogy jól formázható tésztát kapj. Csomagold fóliába, és tedd a hűtÅ‘be, amíg…

Csoki golyók

…vagy sütÅ‘margarint, porcukrot és a darált mandulát. A tűzrÅ‘l levéve langyosra hűtjük, és annyi piskótamorzsát keverünk hozzá, hogy könnyen formázható legyen. Golyókat készítünk belÅ‘le, és csokidarába forgatjuk. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Kókuszgolyó burgonyából

…folyékony lesz, hozzáadjuk a kakaót, a rumot, belecsavarjuk a citrom és a fél narancs levét, belereszeljük a héjukat, és kókuszreszelékkel addig sűrítjük, amíg formázható lesz. Golyókat formálunk, kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés:…

Kókuszgolyó Gabi-módra

…és rumaromával/rummal összegyúrjuk, jól formázható masszává /ne legyen túl száraz, mert szétesik/. Ezután akkora gombócokat formázunk, hogy 1-2 szem magozott meggy beleférjen, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: A receptet Tímea küldte….

Almás pite

…a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, tojásokat, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy jól formázható legyen. Csomagoljuk fóliába és tegyük hűtÅ‘be pihenni. Eközben az almát megtisztítjuk, lereszeljük….

Teljes kiőrlésű rozskenyér

…után jól látható, hogy még 1 dl vizet biztosan fel fog venni a tészta. Féldecinként hozzáadom és dagasztom 15-20 percig. Az a cél, hogy egy viszonylag lágy, nem kemény, formázható,…

Kókuszgolyó kis csalással

formázható állaga legyen. Megkóstoljuk, teszünk hozzá egy kevés édesítÅ‘szert. Ezután kis golyókat gyúrunk belÅ‘le, meghempergetjük a kókuszreszelékben, és egy tálon kicsit betesszük a hűtÅ‘be. Nem valószínű, hogy sokáig fog ott…

Zöldséges töltött vagdalt

…darált húst, és rászórom a fűszereket. Beleteszem a zúzott fokhagymát, és az egészet addig gyúrom, míg formázható massza nem lesz. A hús felét belenyomkodom a formába, majd sorban, egy csíkban…