…az egész tésztán fog érződni az íze). Annyi rumos tejjel állítsuk össze, hogy jól formázható legyen. A krém hozzávalóit is kikeverjük. A tésztát kinyújtjuk és rákenjük a krémet, majd feltekerjük….

…a darált dióból, 15 deka porcukorból és a szobahőmérsékletű vajból vagy sütőmargarinból jól formázható tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán csíkokat vágunk a tésztából, megsodorjuk, mintha nudlit készítenénk, majd feldaraboljuk, és kifli…

…a citromlevet is, és annyi porcukrot szórunk bele, amennyitől jól formázható masszát gyúrhatunk belőle. A masszából hengert sodrunk, a hengerből fél centi vastag tallérokat vágunk, a maradék kókuszreszeléket kistányérra borítjuk,…

…vagy apróra vágott pörkölt mogyoró, a forgatáshoz Elkészítés A túrómassza alapanyagait jól összedolgozzuk, és legalább 3 órára, de ha lehet, egy éjszakára tegyük hűtőbe. Ezalatt a búzadara megduzzad, így formázható…

…db piros szinezéket keverünk. A másik adaghoz 30 dkg diópótlót és 1 db zöld szinezéket teszünk. Mindkét tésztához annyi tejet öntünk, hogy jól formázható legyen (kb. fél dl). Először a…

…kevés olaj Elkészítés A túrót összetörjük, hozzáadjuk a cukrot, a citrom levét és reszelt héját, a felvert tejszínt és annyi darált kekszet vagy piskótamorzsát, hogy jól formázható legyen. A masszából…