Csokoládétorta
…sütő rácsára helyezzük, és a tortát készre sütjük 180 fokos sütőben, kb. 40 percig. Ha a torta kissé kihűlt, a formában fellazítjuk, süteményrácsra tesszük, és meghintjük a porcukorral elkevert kakaóval….
formaban sult sutemenyek
Rizsfelfújt
…simítjuk, és a sütőben kb. 50 perc alatt aranybarnára sütjük. A formában hagyjuk rövid ideig hűlni, ezután tálra borítjuk, és ízlés szerinti öntetekkel (csoki, málna, eper) kínáljuk. gyermekkel is készíthető…
Narancs szelet
…(kb 180 fokos) sütőben, vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerinc formában kisütjük. A sárga piskóta készítése: a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, fokozatosan adagoljuk bele a cukrot, a tojást, a lisztet és…
Mascarpone torta
…lisztet és az étkezési keményítőt. Az egészet (habverővel) összedolgozzuk. A masszát a tortaformába öntjük, és sütőben 30-35 percig sütjük. A formában kicsit hűlni hagyjuk, majd rácsra borítva teljesen kihűtjük. A…
Diós-datolyás torta
…formában hagyjuk kihűlni. A tortabevonó csokoládét a csomagon olvasható utasítás szerint felolvasztjuk. A tortát kivesszük a formából, és a tortát (az oldalát is) bevonjuk csokoládéval. A tetejét ízlésesen, a szeleteket…
Borkrémtorta
…a formában lévő piskótára kenjük, tetejére tesszük a másik lapot, és a maradék krémet rákenjük. Hűtőbe rakjuk, pihentetjük másfél órán keresztül. A szőlőszemeket kettévágjuk és kimagozzuk, az epret kettévágjuk. A…
Narancskenyér
…2 evőkanálnyit félreteszünk a mázhoz. A gyümölcskenyeret a formában hagyjuk langyosra hűlni, majd rácson kihűtjük, és meglocsoljuk a sziruppal. Pihentetjük, majd megkenjük a forró baracklekvárral. A fondant a narancslikőrrel és…
Hólabda torta
…lassú tűzön megsütjük. (Én úgy szoktam megnézni, jó-e, hogy kicsit megnyomom a tetejét, és lehet érezni, hogy nem folyékony a belseje, vagyis puha, kicsit visszarugózik.) Ha megsült, a formában hagyjuk…
Rózsatorta
…őszibarackot, kimagozzuk, és vékony szeletkékre vágjuk. Vajjal kikenünk egy 26 cm átmérőjű gyümölcstorta formát. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát a kezünkkel szétlapítjuk a formában úgy, hogy kis pereme…
Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)
…15-20 cm-es nudlikat sodrunk belőle, amelyeket nyolcas formában feltekerünk. A két kunkor közepébe egy-egy szem mazsolát nyomunk. A tetejüket tojással megkenjük, majd előmelegített sütőben, közepes lángon fél óráig sütjük. Jó…