Csokoládés aprósüti
…A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tésztát 8 mm vastagra nyújtjuk, formával kiszúrjuk, és a sütőpapíros lemezre tesszük. A sütőben 8-10 percig sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk…
formaval vagot perec
Narancsos szivek
…1 órát pihentetjük. Utána a tésztát jól átgyúrjuk, lisztezzük, kinyújtjuk, és szív alakú formával kiszúrjuk. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe tesszük, és forró sütőben megsütjük. A szíveket narancslekvárral megkenjük, majd…
Fahéjas-túrós csillagok
…fahéj Elkészítés A túrót a Ramával, liszttel, tojással összegyúrjuk, porcukorral és fahéjjal ízestjük. Rövid pihentetés után kinyújtjuk, és csillag alakú formával kiszaggatjuk. Tetejét megszórjuk kristálycukorral, és közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük….
Csokoládés csillagok
…kinyújtjuk, és csillag alakú formával kiszaggatjuk. A csillagok közepét megszórjuk vágott mogyoróval, kissé belenyomkodjuk, és hideg helyen 1 napig szárítjuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: másnap 1 darab: 110 kcal…
Citromos szívek
…tésztát enyhén lisztezett deszkán újra átgyúrjuk és kb. 3 mm vékonyra kinyújtjuk. Szív alakú formával kiszúrjuk, papírral fedett tepsibe tesszük. A megkenéshez a tojássárgát a vízzel felverjük, ezzel a szívek…
Hólabdák
…tudunk kisütni, mert a háztartásokban általában csak egy forma van. Az olajat kb. 170 fokra felforrósítjuk, majd a tésztát a formával együtt beletesszük a forró olajba és kb. 10 perc…
Paradicsom torta
…dkg kakaópor 14 dkg cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, könnyen nyújtható tésztát kapunk. 4 részre osztjuk, és egyforma nagyságúra nyújtjuk ki őket. Aki ügyes a kerek formával is megpróbálkozhat….
Túrótorony
…kibélelt tepsibe (20x30cm), és süssük 15 percig a 180 fokos sütőben. Borítsuk ki egy lisztezett konyharuhára, és hagyjuk kihűlni, mielőtt lehúzzuk róla a papírt. Egy formával szabjunk köröket a tésztából….
Fűszeres tallérok
…és kb. 5 cm átmérőjű kör alakú formával szaggassunk ki. Tegyük a tallérokat lisztes sütőlapra. Keverjük a fűszereket a vajba. Adjuk hozzá a sót, borsot, a zsemlemorzsát és az apróra…
Berliner
…cm átmérőjű) formával kiszurkáljuk. A tésztadarabokat lefedve, meleg helyen újra addig kelesztjük, amíg láthatóan megnőnek (kb: 15 perc). A tésztadarabokat adagonként bő zsiradékban, pl. sütőmargarinban úsztatva, mindkét oldalról 3-5 perc…