Kókuszos keksz
…elővettük vékonyra, – kb 3-4 mm vastagra – nyújtjuk, majd bármilyen formával kiszaggatjuk, (én virág formával szoktam). Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk – a tetejét megkenjük a megmaradt tojásfehérjével -, és…
formaval vagot perec
Linzerkarika III.
…egy tálba, és összegyúrjuk. A hűtőben pihentetjük 15-20 percet. Ezután kinyújtjuk, majd bármilyen formával kiszaggatjuk. Párosával készítsük, mert az egyiket egy gyűszűvel vagy egy kisebb kör alakú formával kiszaggatjuk középen…
Cukkinis csirkeszeletek
…(natúr). A szép fehér szeleteket kiolajozott tepsibe helyezzük egymástól távol. A fokhagymát ledaráljuk, ezzel bőségesen bekenjük a szeleteket. Megszórjuk finomra vágott bazsalikommal, majd félkarikára vágot cukkinit helyezünk a szeletekre. Ha…
Almás raguleves
…félpuhára főtt, hozzáadjuk a többi kockára vágott almát is. Ha a hús már teljessen puha, beletesszük a csíkokra vágot májat, és pár percig még főzzük. Majd a lisztet simára keverjük…
Füsszeres vastag chips
…süssük roppógosra. Disszitésként a maradék hagyma karikát fektesük a tetejére. Tanácsok: Olaj hellyet vajat is használhatunk. Aprora vágot petrezselyemel snidlingel is füszerezhetjük. És az igazi innyencek ecetel is készithhetik vagy…
Füstőlt sajtos gönygyölt pulyka hús áfonyával
…amit vékonyra vágot gépsonkával és apróra vágott hagymával elkeverek és fehér borsal megszórom. Ha elkészültek a töltelékek a húsokba töltöm. A húsokat felgöngyölöm és kipanírozom majd forró olajban kirántom. Rizi-bizibel…
Vaníliás őszibaracktorta
…le a tűzről, forgassuk bele a kockára vágot barackot. A krémet lehűtve kenjük rá a tortalapra. A tejszínt verjük kemény habbá, és simítsuk a kíhűlt barackkrémre, majd díszítsük a kockára…
Gombás-zöldséges brassói
…csíkokra vágom, kevés olajon fehéredésig sütöm (5-6 perc). A felszeletelt gombát ráteszem, sózom, borsozom, fedő alatt párolom. Ha puha a hús, hozzáadom a karikára vágot zöldséget és a pirospaprikát. Fedő…
Szemeskukorica etel
Hozzávalók: 600 g szemeskukorica/konzerv/ 4 hagyma 2 kanal mustar 100 ml olaj 1 kkanal paprikapaszta 1 kkanal liszt 1 kotes zold kapor so,orolt bors Elkészítés: Az aprora vagot hagymat/reszelt/dinszteni tenni…
Rizssaláta II.
Hozzávalók: 1 csésze rizs ecetes uborka pritaminpaprika paradicsom kukorica só bors olívaolaj citromlé kapor és zellerzöld Elkészítés: A rizst megfőzzük, majd összekeverjük a főtt kukoricával, az apróra vágot paradicsommal és…