Kanizsai hagymás nudli
…ízlés szerint. Összegyúrom annyi liszttel, hogy könnyen formázható tésztát kapjak. 2. Kinyújtom kisujjnyi vastagságúra, és rudacskákat vágok belőle. Egyenként nudlivá sodrom őket, majd forrásban lévő sós vízbe dobom. Ha feljöttek…