Zabpelyhes burgonyás kenyér
…Pontosan ugyanúgy készítem, mint a korpás házikenyeret. (A fõtt burgonyát csak forrón lehet összetörni, különben darabos lesz. Jó, ha lisztes – azaz szétfõvõ – burgonyát használnak hozzá. ) A receptet…
forrón füstölt
Savanyú-édes leves
…is. További 5-6 perc főzés után a keményítőt is beletesszük, és ízlés szerint utánaízesítjük. Forrón tálaljuk. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák pöffeteg gombából készült ételek…
Kelbimbóval töltött zsemle ( 6 személyre)
…lecsurgatjuk, összekeverjük a a besamellel,és a zsemlékben töltjük.Kivajazott edénybe rakjuk, mindegyik tetjére mogyóró nagyságu vaj darabot helyezünk, bőven meghintjük reszelet sajttal. Előmelegitett sütőben közepes tűzön aranybarnára sütjük és forron tálaljuk….
Zöldséges egytál – Ági módra
…petrezselyemmel megszórom, és nagy lángon sütöm 1-2 percig. Forrón tényérra szedek 1-1 adagot, és sajtot reszelek rá. Megjegyzés: Idős barátnőm is megcsinálta az ikerlányainak, nagyon-nagyon ízlett nekik… Füstölt sajtot is…
„Mérges pulyka” szelet
…tojáslepényt. Tálaláskor a húsra helyezzük a kelvirágot, a sonkát, majd erre a tojáslepényt. Tetejét megszórjuk a zöldpetrezselyemmel, őrölt borssal és forrón tálaljuk. Köretként adhatunk hozzá salátát. A receptet beküldte: TyBoR…
Müzlis rétes
…tojással megkenem, majd az előmelegített, forró sütőbe téve, szép pirosra megsütöm. Még forrón felszeletelem, de csak akkor tálalom, ha teljesen kihűlt. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák sodrott rétes képpel…
Gyors, olcsó krémes
…a 20 dkg cukorral jó sűrű habot verünk. Amikor a víz forr, beleöntjük a pudingport, és ha az is felfő, beleöntjük a habot, ezzel 2-3- percig főzzük. Még forrón ráöntjük…
Meggyes rakott piskóta
…cukorral fehéredésig keverjük. Megfőzzük a pudingot, még forrón a tojássárgára öntjük, és gőz fölött besűrítjük. A tojásfehérjét kevés sóval keményre verjük, majd belekeverjük a tojásos pudingkrémbe. A csokis piskótát 2x2cm-es…
Gesztenyebomba
…az aljáról is lehúzom a fóliát. A csokimáz hozzávalóiból sűrű krémet főzök és még forrón a sütire öntöm. Nem baj, ha az oldalát nem fedi be, ettől bomba a süti!…
Tejszínes gombócleves
…készítünk. Kissé megsózzuk. Lisztes kézzel kis gombócokat formálunk, majd a lassan fövő levesben kifőzzük. Tanácsok: Az elkészült levest forrón tálaljuk, ízlés szerint pár csepp citromlével savanyíthatjuk. A receptet beküldte: CILUSKA…