Champagne-i sodó
…krémesre(nem habosra) keverjük,forró vízfürdőbe állitjuk. A pezsgőt hozzáöntjük és addig verjük,míg a sodó sűrűnfolyóssá válik. A sodót még forrón ráöntjük a gyümölcsre és azonnal tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A…
forrón füstölt
Tejfölös-mustáros húsleves
…lehet). A végefelé a borsót is beletesszük. A tejfölt elkeverjük a mustárral és a liszttel, majd behabarjuk vele a levest. Forrón tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon kiadós étel. Aki szeretné, csepegtethet bele…
Császármorzsa (smarni)
…a tésztát. A smarnit addig sütöm, míg az alja megpirul. Ekkor megfordítom, és a másik felét sütöm meg.Villával nagyobb darabokra szakítom, és forrón tálalom. Megjegyzés: A receptet Kissnebea küldte. Köszönjük!…
Zöldséges quiche
…fokon (gázsütőnél 4-es fokozat) süssd az előmelegített sütőben. Kicsit hagyd hűlni, langyosan fogyaszd (ha túl forrón eszed, igaz hogy isteni, de a gyomrodat elcsapod vele!) Tanácsok: Ez a zöldséges szelet…
Tárkonyos csirkeragu leves II.
…szép homogén a keverék, a leveshez adjuk. Jól összekeverjük az egészet, belemorzsolunk még 1 nagy csipet tárkonyt, belecsavarunk egy fél citromot, és rottyantunk egyet rajta. Forrón tálaljuk. A receptet beküldte:…
Diós-meggyes rakott kifli
…sütjük (35-40 perc). A sütőből kivéve 10 percig hűlni hagyjuk, tetejét meghintjük egy fátyolnyi vaníliás vagy fahéjas porcukorral és a félretett meggyszemekkel. Tanácsok: Melegen, de nem forrón tálaljuk, hidegen is…
Tejfölös kalács
…túl nagy kalácsokat készítünk. Kb. 18-20 db lesz belőle. Ramázott tepsibe egymás mellé helyezve sütjük, de a tetejét nem szabad megtojásozni. Mikor világos barnára sültek, még forrón a sózott borsozott…
Rumos-burgonyás palacsinta
…majd bõ, forró olajban pirosra megsütöm mindkét oldalán. A felesleges olajat lecsöpögtetem róla, illetve papírtörülközõre teszem, hogy az beszívja az olajat. Porcukorral meghintve, forrón tálalom. Elkészítési idő: 45 perc A…
Túrós tésztapuding ribizliszörppel
…perccel a tepsit kihúzzuk a sütőből, és meglocsoljuk egy kis meggy szörppel, megszórjuk meggybefőttel. 5.) Forrón, ribizli szörppel meglocsolva vagy kevés lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Sültpaprika-saláta
…ecetes salátalevet készítünk, megsózzuk, megcukrozzuk, felforraljuk, és még forrón a paprikára öntjük. Tetejére kb. egyujjnyi olajat öntünk, lekötjük, és a forrástól számított fél óráig lassan kigőzöljük. A vízben hagyjuk kihűlni….