Erdélyi almás csülök

…vágott almát félpuhára főzöm, hozzáteszem a felszeletelt húst, és az egészet az előzőleg elkészített rántással berántom, kiforralom. Forrón tálalom, párolt rizst, vagy erdélyi szokás szerint kukorica puliszkát adok mellé. Megjegyzés:…

Almás sütemény II.

…méretű tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben közepes hőfokon 25 perc alatt megsütjük (elektromos légkeveréses sütőben kb. 175 fokon). Még forrón megszórjuk fahéjas porcukorral, és amikor kihűlt, felkockázzuk. Megjegyzés: Lehet másfélszeres vagy…

Kölömezi tészta

…olajjal simára keverjük, majd hozzáadjuk a fokhagymát és kevés sót, ezután újra megkeverjük, hűtőben pihentetjük, amíg a tészta megsül. Ha kész a tészta, forrón tálaljuk, megízesítjük az öntettel, friss petrezselyemlevéllel…

Bundázott camembert almával és zsemlével

…sajt kerül a tetejére. Forgasd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába, süsd ki olajban, tedd zsemleszeletekre, és tálald forrón. Tálalhatod önálló ételként, de akár főzelékek feltétjeként is. A receptet beküldte: Gvivike…

Feketeerdő kocka

…megfőzünk 2 cs vanília pudingot 8 dkg kristálycukorral, és 1 kanál liszttel. Forrón hozzáadjuk a meggyet, fahéjjal ízesítjük, és hidegen a tésztára kenjük. 5 dl növényi tejszínt felverünk keményre és…

Fokhagymakrémleves túrógombóccal és pirított szalonnával

…Ha elkészült, leöntjük a zsírját, és a húsos kockákat a levesbe keverjük. Apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és forrón tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fokhagymakrémleves stahl…

Meggyes tejszínes szelet

…krémet két részre osztjuk. Az egyik felébe még forrón belekeverjük a kimagozott meggyet. A másik felét hagyjuk kihűlni, majd összekeverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal. A piskótát meglocsoljuk a félretett befőttlével,…

Zakuszka

…fél liter olajat öntünk,forrósítjuk,beletesszük a hagymát és kissé megpároljuk.Belekeverjük a padlizsánt,paprikát,paradicsompaprikát,paradicsomvelôt,fûszereket.A többi olajat is hozzáöntjük,gyakran kevergetve addig fôzzük,amíg az olaj feljön a tetejére.Levesszük a lángról,belekeverjük a szalicilt,és forrón kisebb,elômelegített üvegekbe…

Gyümölcsös-túrós palacsinta

…sütõben közepes lángon addig sütöm, amíg az öntet megszilárdul a tetején. Ügyelek arra, hogy a tészta ne piruljon meg. Csak frissen, forrón jó! Elkészítési idő: 75 perc A receptet beküldte:…

Mákos kifli

…is szeretnénk, akkor egy részét még forrón beleforgatjuk vaníliás porcukorba. A többit a tepsiben hagyjuk kihûlni. Ha akarjuk a kiflivégeket csokoládéba is márthatjuk. Megjegyzés: 100 db lesz belõle. Ugyanebbõl a…