Éjszakás túróspogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Szóráshoz reszelt sajt Tetejére kenéshez tojássárgája só 1 tojás 1 pohár tejföl 1 kocka Rama 3 dkg élesztő 25 dkg…

Aranysárga karfioltekercs

…leveskockákkal együtt felforraljuk. Közben a vajból és lisztből rántást készítünk, felöntjük a forró tejjel, és sűrűre forraljuk. Amikor félig kihűlt, elkeverjük benne a tojássárgájákat és a tojások kemény habját. Jól…

Pirított póréhagyma mustármártásban, burgonya lepénnyel

…összetörjük, és annyi lisztet keverünk hozzá, hogy tésztává álljon össze. Kanállal lepényeket formázunk belőle, melyeket kevés forró olajban pirosra sütünk. A lepényekkel tálaljuk a póréhagymát, és melléjük öntjük a forró

Spicces túrólabdák

…és a vizet egy főzőedényben összefőzzük, majd levesszük a tűzről. A lisztet az étkezési keményítővel elkeverjük, hozzáadjuk a forró folyadékhoz, és sima masszává keverjük. Az egészet újra felforraljuk, és 1…

Almás muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1.5 dl tej 75 ml olaj 2 tojás 1 cs. vaníliás cukor fahéj 12.5 dkg cukor csipetnyi só 3 teáskanál…

Puncsos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Tészta 6 db tojás 21 dkg cukor 3 cs. puncs ízű pudingpor 1/2 cs. sütőpor Töltelék 15 dkg vaj vagy…

Joghurtos szőlőtorta – sütés nélkül

…megmosott, hosszában félbevágott piros szőlőszemeket, a reszelt citromhéjat, és az 1 dl forró vízben feloldott zselatint. Gyors mozdulatokkal összekeverjük, majd folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük, és hűtőben megdermesztjük. Közben a tésztához…

Csirkebrassói

…2 szál friss bazsalikom 1 szál friss zsálya Elkészítés: A forró olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a kockákra darabolt csirkecombfilét. Erős tűzön, állandóan kevergetve…

Szilva bundában

…már előre megmosott és lecsepegtetett szilvát kimagozzuk, és a mag helyébe hámozott mandulát teszünk. Az így elkészített szilvákat, a tésztába mártjuk, majd forró olajba téve kisütjük. A forró olajból kivéve…

Puncsos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojásfehérje Töltelék baracklekvár ízlés szerint 1 kanál rum 3 db tojássárgája 15 dkg porcukor…