Töltött pulyka
Hozzávalók: (6 személyre): 1 db 3 kg-os bébi pulyka, 15 dkg füstölt szalonna, 10 dkg zsír, só, a töltelékhez: pulykamáj, 5 dkg füstölt szalonna, 3 zsemle, az áztatáshoz tej, 2…
forron fustolt kotozott lapocka
Zöldséges rakott csirkeszárny
Hozzávalók: csirkeszárnyak 20 dkg rizs 2 db sárgarépa 1 db petrezselyem 10 dkg zöldborsó 10 dkg vágott zöldbab 10 dkg csemege kukorica pár karfoilrózsa pár brokolirózsa 10 dkg füstölt sajt…
Karaj füstölt sajttal
Hozzávalók: 10 szelet karaj 4,5 dl tejföl 4 evőkanál liszt 10 szelet füstölt tarja 10 szelet füstölt sajt ételízesítő vaj só bors Elkészítés: A karajt gyengén kiveregetem, sózom, borsozom. Lisztben…
Csordagulyás csülökkel
…étel, de ha a füstölt csülök helyett füst ízű sóval becsapjuk, és egyben a zöldségek mennyiségét növeljük, úgy “lájtosíthatjuk”. Tűzforrón, bográcsból, házi kenyérrel fogyasztva az igazi. A receptet beküldte: csutika100…
Nyelvvel rakott karfiol
Hozzávalók: 20 dkg füstölt marhanyelv, 1 kis fej karfiol, 60 dkg burgonya, 1 dl tej, 5 dkg füstölt trappista sajt, 2 dkg zsemlemorzsa, 4 dkg vaj, só, reszelt szerecsendió Elkészítés:…
Töltött Virsli
Hozzávalók: 8-10 db virsli 2-3 fej kisebb vöröshagyma kevés füstölt szalonna, fél szál füstölt kolbász sajt agy kis vaj, öntethez: 1 kk mustár 1 tojás sárgája pirosarany gulyáskrém só bors,…
Cipóban sült füstölt csülök
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 25 dkg vaj 2 dkg élesztő 1,5 dl tej 2 dl olaj 1 kg-os füstölt csülök A töltelékhez: 1 nagy vöröshagyma 20 dkg csiperke…
Rakott krumpli sajttal gazdagítva
Hozzávalók: 1,5 kg kifli krumpli 1 pár füstölt szárazkolbász 15 db tojás 15-20 dkg füstölt hús (tarja vagy sonka) 20 dkg trappista sajt 5-7 dl tejföl olaj só zsemlemorzsa Elkészítés:…
Füstölt lazac saláta pirított algával
…A tengeri algát láng fölött kissé megpörköljük, majd darabokra tördelve a lazacra szórjuk. Hasonló kategóriák csülkös babgulyás bográcsban parasztsonka árak parasztsonka árak 2013 fustolt sonka tarolasa füstölt csülkös babgulyás bográcsban…
Sonkás-sajtos pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 1 púpozott teáskanál sütőpor 1 mokkáskanál törött fekete bors 1 teáskanál só 3 tojássárgája 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg főtt füstölt hús 10 dkg…