Habszelet, vagy fehér püspökkenyér
…Előmelegített sütőbe tesszük és gyenge tűzön (130-150 °C) inkább szikkasztjuk, mint sütjük, kb. 45-60 percig. Ha a teteje repedezni kezd és szép világos színű, elkészült, de azért jobb, ha hústű…
francia krémes teteje
Rakott zöldség a la Mirmos
…következő sorba jönnek a karfiolrózsák. A baconszeleteket hosszában egymás mellé fektetem, és reszelt sajttal megszóróm. 200 fokon kb. 20-25 perc alatt pirosra sül a teteje, és ennyi idő alatt a…
Stefánia vagdalt sonkába tekerve
…tojásoknak. Végigrakom hosszában főtt tojással szorosan sorban. Befedem a húsmasszával és ráhajtom a szélén kilógó sonkaszeleteket. Előmelegített sütőben 200 fokon sütöm 40 percig. Ha a teteje nagyon pirulna, menet közben…
Diós keksz
…már szép aranybarna, de a teteje még nagyon puha, mert a levegőn megkeményedik majd és finom ropogós lesz. Hagyjuk kicsit pihenni őket a sütőlemezen, majd tegyük ki őket hűtőrácsra. Ha…
Darálthúsos zöldbab
…simítjuk és a sütőbe megsütjük csak addig míg a teteje egy kis piros szint kap. Tanácsok: Ha minden hozzávalóhoz főzéskor adunk sót vigyázzunk nehogy túl sózzuk. Ez a mennyiség kettőnknek…
Habos gyümölcspiskóta
…de még nem kezd el barnulni sem az alja, sem a teteje), kivesszük a sütőből, és a tetejére simítjuk a maradék cukorral és vaníliás cukorral, csipet sóval nagyon kemény habbá…
Almás-szedres morzsasüti
…átkanalazzuk egy öblös tűzálló edénybe vagy cserépedénybe. A tésztával beborítjuk, és a maradék mogyorót is rászórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, míg a teteje aranybarna lesz. Melegen, porcukorral…
Erdélyi kuglóf
…percig pihentetjük, majd 180 fokos, előmelegített sütőben sütjük. Ha nagyon pirulna a teteje, akkor letakarjuk egy alufólia darabbal. Ha kisült, néhány percnyi pihentetés után tálcára borítjuk, és vaníliás porcukorral meghintjük….
Multivitamin torta
…sütöm. Megjegyzés: Ha nagyon pirulna a teteje, akkor sütőpapírt vagy alufóliát borítok óvatosan a tetejére a sütés alatt. Lehet több is a sütési idő, de ellenőrizni kell, nehogy kiszáradjon (fogpiszkáló…
Almás pite – fűszeresen
…az alma). A tészta félét kinyújtjuk és belehelyezzük egy tepsibe. Rárakjuk az almát, majd ráborítjuk a tészta másik felét is. Villával megszúrkáljuk a tészta tetejét, és megkenjük a maradék tojássárgával….