Francia saláta
Hozzávalók: Tartármártás: 4 dl tejföl 2 dl majonéz kiskanál mustár kiskanál citromlé kiskanál cukor csipetnyi só csipetnyi fehér bors Zöldségek: 3 krumpli 4 répa 2 zöldség 15 dkg borsó 3…
francia kru00c3u0083u00c2u00a9mes torta receptek
Francia hagymaleves IV.
…forró vízbe mártsa bele (tésztaszűrÅ‘ erre tökéletesen megfelel). A lecsöpögtetett hagymát pörköltalapokhoz is használjuk. A receptet Vicus küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gasztroangyal 2013 02 09 leves recept francia tatár recept…
Waterzooi Gantois
…rakom és a ragut rámerem. Az autentikus recept szerint fÅ‘tt burgonyával, vagy halványan megvajazott francia kenyér (baguette) pirítóssal tálalom. Én személy szerint az utóbbira esküszöm. Csirkehúsleves (Alaplé) a) Amennyiben hirtelen…
Francia sonkás-hagymás muffin
Hozzávalók: kb 12 db-hoz: 20dkg nyers sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 csokor metélÅ‘hagyma 20 dkg liszt 2,5 teáskanál sütÅ‘por 0,5 tk szódabikarbóna 0,5 tk só 0,5 tk…
Francia hagymaleves V.
Hozzávalók: 4-5 nagy fej vöröshagyma 1 liter tej 5 dl húsleves (leveskockából) olaj vagy vaj só bors (fehérbors) reszelt sajt bucik – a tálaláshoz Elkészítés: A hagymát meghámozzuk, majd félbevágva…
Francia tejszÃnes zöldborsóragu rántott füstölt sajttal
Hozzávalók: 60 dkg zöldborsó (mirelit) 1 fej lilhagyma 20 centis póréhagyma 2 zöldpaprika 6 dkg csiperkegomba 1 csapott evÅ‘kanál liszt 4 dl tejszín 3 dkg vaj 1 csokor petrezselyem Å‘rölt…
Sajtos rakott csirke
…francia saláta zöldségkeverék Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk és gyengén besózzuk. A fűszereket a liszttel összekeverjük, és a csirkedarabokat megforgatjuk benne. A húsdarabokat egy tűzálló tálba rétegezzük, majd rátesszük a zöldségkeveréket….
Francia hagymás muffin
Hozzávalók: 10 darabhoz: 2 közepes fej hagyma 2 evÅ‘kanál étolaj 5 dkg vaj 2 bögre finomliszt 4 teáskanál sütÅ‘por 1/2 teáskanál só 2 tojás 1 bögre tej 1 bögre reszelt…
Francia zöldséges lecsó
Hozzávalók: 40 dkg padlizsán 25 dkg paradicsom 1-1 piros és sárga paprika 20 dkg cukkini 1 fej vöröshagyma 2 evÅ‘kanál olívaolaj 8-10 bazsalikomlevél fél-fél mokkáskanál majoránna és kakukkfű só Elkészítés:…
Francia joghurttorta
…a tortaforma elÅ‘készítéséhez tejszínhab és barackbefÅ‘tt a tálaláshoz Elkészítés: Egy keverÅ‘tálba kimérek 21 dkg lisztet, a liszthez hozzáteszek háromnegyed teáskanál sütÅ‘port meg egy csipet tengeri sót. Aztán az egészet összekeverem,…