Velős pirítós

…ne süssük a fokhagymát, mert könnyen megég, és akkor kesernyés lesz.) Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel. Felengedjük 1-1,5 dl vízzel, és megpároljuk. Addig sütjük, míg a vizet elfőtte. Fokhagymás pirítóssal tálaljuk….

Tárkonyos csirkemell krémleves

…kockákra vágott pirítós Elkészítés: 1.) A hagymát megmossuk, és kevés olajon üvegesre pároljuk. Rátesszük a kockára vágott csirkemellet és picit megpirítjuk. 2.) Felöntjük a csirkét vízzel, beletesszük az erőleveskockát, borsot,…

Fokhagymakrémleves

Hozzávalók: 12 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál olívaolaj 2-3 evőkanál liszt 0,5 liter erőleves 3 dl tej só bors A tetejére: 2-3 szelet pirítós kockára vágva 1 db lilahagyma csíkokra vágva…

Haltatár

Hozzávalók: 1 konzerv aprított tonhal 1 keménytojás 1 evőkanál sütőmargarin ketchup mustár hagyma (lehetőleg lila) bors só Worchester mártás esetleg kevés kapribogyó Elkészítés: A halkonzervet lecsöpögtetem, a hagymát és a…

Májkrémes pirítós

Hozzávalók: Személyenként 1 szelet kenyér 1 tojás májkrém petr.zöld Elkészítés: A kenyeret zsirban megpiritjuk, megkenjük májkrémmel ráteszünk egy tükörtojást, megszórjuk pirospaprikával petrezselyem zölddel. A receptet beküldte: ana60…

Mini mozzarellás-paradicsomos falatok

Hozzávalók: 1 zacskó mini mozzarella 10 db koktélparadicsom olívaolaj só bors bazsalikom oregano jégsaláta pirítós Elkészítés: Egy jénaira néhány levél jégsalátát tettem. Fogtam egy műanyag tálat, és egy zacskó mini-mozzarellát…

Fokhagymakrémleves – Mirza módra

Hozzávalók: 7-8 gerezd fokhagyma 1,5 liter erőleves 3 púpozott evőkanál liszt + víz 3 dl tejföl 4 kocka koskasajt bors A tálaláshoz: olívaolajjal megkent pirítós reszelt sajt Elkészítés: 1.) A…

:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is

…(amit másik tálba teszek, vagy akár gyümölcs mosóba) szedem a megsült padlizsánt, hogy a benne lévő olajat amennyire lehet kicsepegtessem (sok ki tud jönni) Viszonylag sok paradicsomlevet besüritek (a végén…

Olasz pirítós

Hozzávalók: kenyér biomargarin olasz fűszerkeverék vagy fokhagymasó Elkészítés: Teljes kiőrlésű, vagy bármilyen kenyeret megkenek biomargarinnal, és megszórom olasz fűszerkeverékkel. Előmelegített sütőben megsütöm. (fokhagymasóval is készülhet) A receptet beküldte: elvira1…

Fokhagymakrémleves III.

…A kész levest tálakba szedem, a tetejére dobom a pirítóst és a sajtot. Azonnal tálalom, különben elázik a pirítós, és oda a finomság! :) Megjegyzés: A receptet Moncika küldte- Köszönjük!…