Mignon

…kisütőmargarinozott, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és elegyengetjük. A tepsit a sütő közepébe toljuk, és a tésztát megsütjük. Sütés után a tésztát egy sütőrácson hagyjuk kihűlni, majd formákat szaggatunk belőle, (mindegyik…

Sajtos-tejfölös tarja

…Egyenletesen elkenem a szeleteken a tejfölt, majd betakarom alufóliával és a hús (és a sütő) korától függően 180 fokon sütöm 35-40 percig. Amikor a hússzeletek már megpuhultak, leveszem a fóliát,…

Habszelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:takarék hőfokon sütési idő:30 perc 3 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin (olvasztva, langyosan) 8 dkg liszt 12 dkg porcukor 4 tojásfehérje 1 citrom reszelt…

Kriszta-féle fincsi süti

…+ a nyújtáshoz Elkészítés A tésztához a lisztet és a sütőport a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a cukorral, a tojások sárgájával és a 1,5 dl tejjel összegyúrjuk. A sütőt…

Habos szilvalepény

…(gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojással, a cukorral, a fahéjjal simára keverjük a tejszínt, ráöntjük a szilvára. Betesszük a sütőbe, és kb. 45 percig sütjük. Ezután kivesszük a sütőből, és…

Almás rétes, ropogós csúcsokkal.

Hozzávalók: 1 cs réteslap 10 dkg vaj a kenéshez 3dkg arany mazsola, 2 dkg búzacsíra 80 dkg alma édesítő,(szorbit) vagy cukor izlés szerint 2 dkg mandula kevés fahéj 1 db…

Elzászi kenyérlángos

…hagymát. A tehéntúrót kikeverjük a tejföllel és a tojással. Sóval, borssal fűszerezzük. A sütőt 250 fokra előmelegítjük. Zsírral / margarinnal kikenjük a tepsit. A tésztát kör alakúra kinyújtjuk, és a…

Én padlizsánkrémem

Hozzávalók: 1 padlizsán 1/4 hagyma 1 gerezd fokhagyma só, bors kicsi olaj 1 tk mustár Elkészítés: A padlizsánt megszurkáltam és a sütő legalacsonyabb fokozatán másfél órát sütöttem rácsra fektetett alufólián….

Tejszínes – túrós habcsók

…1 tasak vanillincukor 1 teáskanál citrom aroma 200 ml hideg habtejszín 1 tasak habfixáló Elkészítés A sütőpapírra rajzolunk 10 db, kb. 7 cm átmérőjű kört, majd a tepsit (40×30 cm)…

Háromszínű csokitorta

…20 perc A megsült tésztáról lecsatoljuk a sütőforma szélét, egy sütőrácsra borítjuk, és lehúzzuk a sütőpapírt a tészta aljáról. A tésztát hűlni hagyjuk. A tésztaalapot egy tortatartóra helyezzük, és körbevesszük…