Egytálétel újburgonyából
Hozzávalók: 1 kg újburgonya 25 dkg túró 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejföl kapor Elkészítés: Megtisztítok 1 kg újkrumplit (jó tanács: könnyebb a krumpli tisztítása, ha erősen sós…
francia rakott krumpli stahl konyhaja
Fóliában sült krumpli snidlinges tejföllel
Hozzávalók: fejenként 2-3 nagyobb krumpli tejföl snidling só Elkészítés: A krumplikat jól megmossuk, megszurkáljuk, alufóliába tekerjük, és sütőben kb. 1 órát sütjük. A tejfölt a felaprított snidlinggel és ízlés szerint…
Hagymás krumpli egytál
Hozzávalók: 4 főre Kb. 0,5 kg krumpli 2 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kk olaj só, grill fűszerek ízlés szerint Elkészítés: Először megpucoljuk, cikkekre vágjuk a krumplit, feltesszük…
Tejszínes gombaleves fokhagymás kenyérkockákkal
…a krumpli megfőtt, átszűröm a levet, a krumplit pedig egy kanállal átnyomom a szűrőn. 4., A már sűrű léhez hozzáteszem a megprított hagymát meg gombát, és ezzel főzöm tovább pár…
Palóc gulyás
…krumplit is beletesszük. Míg fő, világos rántást készítünk, ha puha a krumpli, a rántást beletesszük, jól kifőzzük. A végén a tejfölben 2 kanál forró levest elkeverünk, és így öntjük a…
Hagymás krumpli
…megtisztított hagymát apró kockákra vágom és olajon aranysárgára dinsztelem a végén pirospaprikát adok hozzá és félreteszem. Ha a krumpli megfőtt, leveszem a tűzről, és annyi vizet öntök le róla hogy…
Tepsis tejszínes csirke
Hozzávalók: 4-5 csirkecomb fejenként 3 szem krumpli 3 fej vöröshagyma 5 dl főzőtejszín szerecsendió só bors Elkészítés: A csirkét megtisztítom, besózom, borsozom. A krumplit, vöröshagymát megpucolom, felkarikázom. Kiolajozott tepsibe beleteszek…
Hagymás krumpli fokhagymás spenóttal
Hozzávalók: 4-5 nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma só bors 1 evőkanál olívaolaj 20 dkg friss spenót fokhagyma szerecsendió Elkészítés: A krumplit héjastól hideg vízben, csipetnyi sóval felteszem főni. Közben megtisztítom…
Hagymás-krumplis lepény
Hozzávalók: 10 dkg sajt + tetejere (kb. 20 dkg) 13 dkg margarin 25 dkg liszt 1 tojas 25 dkg krumpli póréhagyma, újhagyma, vöröshagyma 20 dkg sonka 20 dkg kolbasz 3…
Matróztál
Hozzávalók: 1 kg krumpli 70 dkg csirke- vagy pulykamellfilé só bors majoranna flekkenfűszer fokhagyma 6 tojás tejföl lecsó (lehet üveges is) Elkészítés: A krumpliból sült krumplit készítünk, majd egy tűzálló…