Savanyú káposzta lencsével
…fokozatosan adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a lisztet, így készítsük el a rántást. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a pirospaprikát, majd óvatosan keverjük a leveshez. További…
frankfurti leveshez második
Ököruszály leves
…Miután leszedtük a leves zsírját, konyakkal megbolondítjuk (elmaradhat). A főtt vegyes zöldséget a -liszttel, vajjal és tojással készült- vajas galuskával külön kínáljuk a leveshez. Elkészítési idő: 360 perc A receptet…
Kínai spenótleves húsgombócokkal
…húsgombóchoz összedolgozom a darált húst, a tojást, a lisztet és a gyömbérport. A leveshez a felaprított spenótleveleket olajon megfuttatom, hozzáadom a fokhagymát, a borsot, szójaszószt, majd felöntöm a húslevessel. Amikor…
Savanykás krumplileves
…A tejfölt simára keverjük a tojássárgákkal, és a leveshez adjuk, jól összekeverjük, de már nem forraljuk tovább. Pirított zsemlekockákkal tálaljuk. Tanácsok: Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: kb. 45 perc múlva…
Kétsajtos leves
…és a fokhagymakrémet (ízlés szerint). Közben a tejszínből pár kanál liszttel habarást készítek, és hozzáöntöm a leveshez, felforralom. Ha szükséges, egy kis sóval utánaízesítem. A tányérokba levesgyöngyöt és a reszelt…
Fokhagymakrémleves curryvel
Hozzávalók: (4 személyre) A leveshez: 10 nagy gerezd fiatal vagy kisebb gerezd öreg fokhagyma 3 dkg vaj vagy 5 dkg margarin 2 púpozott evőkanál liszt 1 kávéskanál szerecsendió 2 kávéskanál…
Sajtos karalábéleves
…néhány merőkanálnyi forró levest merünk, hozzáadjuk a kemping sajtot és habverővel simára keverjük. Az egészet a leveshez öntjük, rottyantunk egyet rajta, majd tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Megjegyzés: A…
Majorannás krumplileves
…nem jön be, valakinél, párszem főt burgonyát összepépesítek,meleg olajba teszem a pirospaprikát és a majorannát, ezt keverem a leveshez és hozzá az összetört burgonyát. Jó étványat! Tanácsok: A majorannát ne…
Fűszeres krumplitál
…15 percet. Közben mosson meg 5dkg zsenge héjas zöldborsót adja a leveshez. Keverjen el evőkanál natúr sajtkrémet 2evőkanálnyi vágott petrezselyemmel és bazsalikommal tegye a levesbe.Vágjon csíkokra 5dkg sovány füstölt sonkát…
Egyszerű húsleves aranykocsonyával
…tejszínnel, vajjal, szerecsendióval és sóval, és egy kivajazott jénaiba öntjük kb. 2 ujjnyi vastagon. A sütő legalacsonyabb hőfokán kb. 10 percig sütjük. Ha kihűlt, csíkokra vágjuk, és a leveshez kínáljuk….