…kis olajon megpároljuk. Ha megpárolódott, megszórjuk 1 evőkanál zsemlemorzsával, egy kicsit lepirítjuk. Felöntjük az erőlevessel, felrottyantjuk. Addig egy tálban összekeverjük a tejfölt, a tejszínt, a tojást. Ezt hozzákeverjük a leveshez,…
…kicsavarjuk a levét. A dinnyét leturmixoljuk a vörösborral, mézzel a narancs reszelt héjával és levével. A mentalevelet apróra vágjuk és a leveshez adjuk. Tálalás előtt 1 órára hűtőbe tesszük. Tanácsok:…
…a megtisztított zöldségeket és a burgonyát (esetleg rizst). Ha minden megfőtt, olajon lisztet pirítunk, megszórjuk pirospaprikával. A rántást a leveshez csurgatjuk, és hozzáadjuk a felforralt tejet is. A leves babérlevéltől…
…– miután megmostuk a rizst – hozzáadjuk a leveshez. Vékony rántással sűrítjük. Vigyázat, nem kell sózni, mert a káposztalé sós. Tejföllel ízesítjük. Megjegyzés: Ezt a levest Erdélyben disznóvágáskor szokták készíteni….
…és ezt is felkockázzuk vagy karikázzuk. Megmossuk a zeller zöldjét, s a felét finomra aprítva félretesszük. A felforrt leveshez hozzáadjuk a földarabolt zellergumót, póréhagymát, répát és a vágatlan zellerleveleket. Sózzuk,…
…sütit csinálok szintén magozott neggybefőttből. A sütihez a befőttből csak a meggyet használom, a levét pedig hozzáadom a leveshez, így annyival kevesebb vizet adok hozzá. A receptet Krekati küldte. Köszönjük!…
…adom a pirospaprikát fel engedem vizel és a leveshez adom..Vaj galuskát csinálok mellé. Tanácsok: Ezt a levest lehet tejesen is el készíteni.A kór a rántást tejel készítem el. A receptet…
…illik ehhez a leveshez. Amikor a zöldségek megpuhultak, az egészet összeturmixoljuk, közben a kenyeret kockákra vágjuk, és a sütőbe tesszük egy tepsiben, amibe előzőleg néhány csepp olívaolajat tettünk, és az…
Hozzávalók: 80 dkg csontos sertéskaraj, 2 dkg só, 2 dkg finomliszt, 0,5 dl étolaj. Elkészítés: A karajt érdemes kicsontoznunk. A csontjából remek csontlevest készíthetünk, amelyet leveshez vagy más ételek párolásához…
…beleteszem a karfiolt. Mikor kész/tehát puha/a tejfölt v. a tejszínt elkeverem egy kis tálba egy kis levessel, visszaöntöm a leveshez. Hagyom egyet forrni, majd elzárom és ekkor teszek bele citrolét…