Aranygaluska borhabbal
…tészta legyen. Újbóli kelesztés után közepes hőmérsékletű sütőben aranybarnára sütöm. Tálra borítva meghintem porcukorral, és külön edényben adom hozzá a közben elkészült borhabot. A bort a fűszerekkel felforralom. A cukrot…
fu00c3u00bcgu00c3u00a9bu00c5u0091l ku00c3u00a9szitsu00c3u00bcnk bort fu00c3u00bcgebor receptek leiru00c3u00a1sai
Tyúk Bercy-módon, gombával és virslivel
…megszórjuk snidlinggel. Vajas, petrezselymes burgonyával vagy petrezselymes rizzsel tállaljuk. Tanácsok: Ehhez az ízletes ételhez fehér bort kínáljunk. A receptet beküldte: bnedora Hasonló kategóriák fa torzs sutemeny recept fa torzs kesites…
Nagyanyáink paprikás csirkéje
…pirulni, majd annyi vízzel öntsd fel, hogy bőven ellepje. Az ételízesítővel, a törött borssal és a zúzott fokhagymával fűszerezd meg, és egy órán keresztül főzd. Öntsd bele a bort, és…
Narancsos bor
…a bort egy nagy (1,5 literes), lehetőleg öblös üvegbe töltjük. Jól lezárjuk és körülbelül 10 napig hagyjuk összeérni. Minden nap meg kell keverni, és a kilencedik napon hozzá kell adni…
Őzszeletkék diplomata módra
…utána a megtisztított gombafejeket tányérra helyezzük, és meleg helyen tarjuk. Abban a serpenyőben, amelyben az őz sült, beleöntjük a bort és a brandyt. Kissé forraljuk, hozzáadjuk a tejszínt és a…
Mákos, szezámmagos rudacskák
…Elkészítés A lisztet, az olajat, a bort, a sütőport és a sót alaposan összedolgozzuk, majd 4 cipóra osztjuk. A cipót kinyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk a mákkal, majd az egész tésztát…
Cseresznyével töltött részeges fánk
…cseresznyepálinka pici szerecsendió 1 citrom reszelt héja 1 csipet só 2 teáskanál őrölt fahéj 30 dkg finomliszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dl fehérbor Elkészítés A bort felmelegítjük, felolvasztjuk…
Citromos fánk
…A porcukrot a citrom reszelt héjával, a tojásfehérjével és 3 evőkanál citromlével simára keverjük, majd kissé felmelegítjük. A lapzselatint hideg vízbe áztatjuk. A citrom levét, a héját, a bort és…
Marengói csirkecomb
…kevergetéstől elveszíti a liszt a nyers ízét, és jöhet a többi a hozzávaló: a lábosba beletesszük az összeturmixolt paradicsomot, a bort, a kakukkfüvet, a rozmaringot, a babérleveleket és az előpirított…
Almás csirkemáj
…lángon,hirtelen megsütjük.Végül a májat összekeverjük a hagymás almával,ráöntjük a bort,és két perces forralás után tálaljuk.Utólag sózzuk,mert a máj élvezhetetlenül keménnyé válna sülés közben.Petrezselymes burgonya és a főzéshez használt fehérbor illik…