Citromos keksz – Mirza módra
Hozzávalók: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 7 dkg barna cukor 1 tojás szétválasztva 2 nagy citrom reszelt héja és leve porcukor a szóráshoz Elkészítés: 1.) A vajat habosra keverjük…
Hozzávalók: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 7 dkg barna cukor 1 tojás szétválasztva 2 nagy citrom reszelt héja és leve porcukor a szóráshoz Elkészítés: 1.) A vajat habosra keverjük…
…meggy, dió Elkészítés: A tojások fehérjét felverem a cukorral. Majd beleteszem a a vizet. Kis ideig keverem, s utána lassan hozzáadom a tojások sárgáját és az étolajat. A lisztbe belekeverem…
…Pista) 2 mokkáskanál almaecet 1 mokkáskanál cukor só, ízlés szerint 3 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: Úgy 2 liter vízbe beledobjuk a leveskockát, a 2 centis csíkokra vágott póréhagymát (csak a…
…szerint ikra Elkészítés: A halakat megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk. Vizet öntünk a fazékba, melyben el kívánjuk készíteni az ételt, s ebben a haldarabokat a citrommal, a kaporral, a petrezselyemmel és…
Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 38 dkg porcukor 3 tojás 1 csomag sütőpor 15 dkg dió 3 dl tej 2 üveg magvalt meggy Elkészítés: A margarint a porcukorral…
…8 dkg vaj, vaj vagy margarin a fólia megkenéséhez, • a kalács szórásához 8 evõkanál cukor (lehet darált dióval kevert is). Elkészítés: Az élesztõt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, és…
Hozzávalók: 50 dkg sonka 20 dkg szalonna 70 dkg bab 3 (nagy) fej hagyma 3 evőkanál cukor 2 szál bazsalikom só bors pirospaprika Elkészítés: A babot előző este beáztatjuk. Majd…
…2 evőkanál csípős dijoni mustár só Elkészítés: A juhtúrót, a vajat és a tömlős sajtokat habosra keverjük. Lereszeljük a 2 fej vöröshagymát, belekeverjük a pirospaprikát, az őrölt köményt, az őrölt…
…vaníliás cukor 4 tojásfehérje habbá verve 1 egész tojás kis citromhéj 4 kanál cukor kis citromlé 1 evőkanál liszt Elkészítés: Jól összegyúrjuk a tésztához valókat, belenyomkodjuk a kuglóf formába úgy,…
…egy kis csokor zellerlevél 1 tojás 1 tejföl só bors őrölt kömény pirospaprika liszt a csipetkéhez Elkészítés: A babot és a megmosott csülköt kuktában megfőzöm (kb. 40 perc). A szalonnát…