Hozzávalók: 10 kisebb csirkecomb 40 dkg savanyú aprókáposzta 2 nagy doboz tejföl kb. 2 dl olaj só bors majoranna pirospaprika Elkészítés: A megmosott, megtörölt csirkecombokat bedörzsöljük majorannával, kiolajozott tepsibe fektetjük,…
…3 kanál lekvár Elkészítés: A tojássárgáját a vajjal, cukorral habosra keverjük, és hozáadjuk a tejet. Ráöntjük a karikára vágott kiflire, és jól átforgatjuk, hogy mindenhol érje a tej. Állni hagyjuk….
Hozzávalók: 350-390 gr liszt 2 dl víz 3 evőkanál olaj 8 gr só 5 gr cukor 20-25 gr élesztő Elkészítés: Kenyérsütőgéppel és manuálisan egyaránt készíthető. Tehát teszek bele 3 pohár…
…habosra keverve 1 vaniliáscukor, 3 evőkanál liszt, vagy csokipuding, 3 tojássárgája, 2,5 dl tej. Elkészítés: A hozzávalókat felfőzzük. 5 evőkanál cukrot és 3 tojásfehérjé gőz fölött kemény habbá verünk. Hidegen…
Hozzávalók: 10 fött tojás 1 doboz kukorica 4-5 dl tejföl 2-3 szál újhagyma,v.reszelt vöröshagyma majonéz só Elkészítés: A tojást,hagymát karikára vágjuk,a kukoricát lecsepegtetjük.A majonézt,tejfölt elkeverjük,ha kell utánna izesitjük.(örölt fehérbors,mustár,citromlé,só, porcukor)Belerakjuk…
…1 kg parasztkolbász 50 dkg cserkészkolbász 7 db narancs 2 evőkanál olaj 4 babérlevél Elkészítés: A babot előző este beáztatjuk. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A csípős…
Hozzávalók: Fel kis fej karfiol 1 nagy sargarepa 1 nagy zeller, 1 nagy petrezselyem 4 kozepes burgonya 20 dkg szaraz kolbasz,ha lehet fustolt 2 dl tejfol keves olaj,liszt,pirospaprika a rantashoz(jo…
…csokor petrezselyemzöld, 1 mokkáskanál mexikói fûszerkeverék (vagy chilipaprika, római kömény és törött feketebors keveréke); 1 mokkáskanál porcukor, ízlés szerint só és csipetnyi cayenni bors. Elkészítés: A saláta mártásához a majonézt…
…tojásfehérje 30 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg áfonya- vagy szilvalekvár édes morzsa 1 üvegcse vilmoskörte aroma Elkészítés: Tegyük fel a tejet főni. A tojások sárgáját, a cukor…
…zsir v.olaj tejföl Elkészítés: A káposztát kevés vizzel megpároljuk,és leszürjük.(Ha nagyon savanyú kimossuk.)A hagymát megpároljuk,megszórjuk pirospaprikával.Felengedjük egy kis vizzel,belerakjuk a köményt,fokhagymát paradicsomot,sót,és összeforraljuk.Belerakjuk a húst,és ha félig puha,hozzáadjuk a rizst.Felengedjük…