Töltött ropogós pogácsák
Hozzávalók: 1 cs. mélyhűtött leveles tészta ( 50-60 dkg) 1 tojás 25 dkg kenhető krémsajt 1/4 t.kan.őrölt bors 1 e. kan. tej 1 e.kan. reszelt torma 20 dkg gépsonka metélőhagyma…
gépsonka készítése házilag
Sonkakrémes sörkifli
Hozzávalók: 50 dkg liszt 6 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő (kis langyos tejben kevés cukorral megfuttatva) 3-4 dl langyos tej só A töltelékhez: 20 dkg gépsonka (vagy tarja) mustár tejföl…
Retek-saláta
Hozzávalók: 1 csokor retek vagy 1 közepes nagyságú feketerekek 1 evőkanál ecet 1 evőkanál cukor 1 pohár víz 10 dkg gépsonka 2 evőkanál tejföl 1 kiskanál só Elkészítés: A retket…
Töltött sonka, ahogy Réka készíti (U1)
Hozzávalók: 2 ek. olivaolaj, 1 ek. vaj, 1 fej hagyma, 3 virsli, 15 dkg vékonyra szeletelt gépsonka, 2 dl tejföl, 10 dkg edami Elkészítés: Olivaolajban pirítsd meg az apróra vágott…
Töltött sonka, ahogy Réka készíti
Hozzávalók: 2 ek olívaolaj 1 ek vaj 1 fej hagyma 3db virsli 15dkg vékony szeletelt gépsonka 2dl tejföl 10dkg edami sajt Elkészítés: Olívaolajon pirítsd meg az apróra vágott hagymát és…
Túrós-tormás tavaszi sonka
Hozzávalók: 8 szelet gépsonka, 20 dkg tehéntúró, 4 evőkanál mexikói zöldségkeverék, 2 evőkanál frissen reszelt torma, 1 tojás, ízlés szerint só, törött bors és csipetnyi porcukor, a bundázáshoz 2 kicsi…
Sonkás alagút II.
Hozzávalók: 1 nagy tubus majonéz 3 dl tejföl 1 húsleveskocka 1 csomag étkezési zselatin 4 főtt tojás 2 csemegeuborka 1 főtt sárgarépa 10 dkg párizsi 5 szelet gépsonka 3 főtt…
Sajtos-sonkás párnácskák
…dkg gépsonka 1 tubusos krémsajt 15 dkg reszelt sajt 1 tojás Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd fél centi vastagra kinyújtjuk. A legnagyobb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a formákat. A töltelékhez a…
Sonkás alagút III.
Hozzávalók: 1 nagy tubus majonéz 3 dl tejföl 1 db húsleveskocka 1 csomag étkezési zselatin 4 db főtt tojás 2 db csemegeuborka 1-2 db főtt sárgarépa 15 dkg gépsonka vagy…
Sajtos-sonkás tejfölös csiga
…margarin Töltelék 1 kis doboz tejföl 2 gerezd fokhagyma 15 dkg gépsonka reszelve 15-20 dkg reszelt sajt Elkészítés A lisztet a tálba teszem, mélyedést csinálok a közepébe, beleütöm a friss…