Krumplis kiflik
…3 ek tej 25 dkg sárgabaracklekvár Elkészítés A burgonyát meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, áttörjük és hagyjuk kihűlni. Az élesztőt elkeverjük langyos tejben és felfuttatjuk. A kihűlt burgonyához adjuk az…
görög füszerkeverék burgonyához
Burgonyás csirkemell (a mikróból)
…ez is a tálba a burgonyához és a húzhoz, és az időkapcsolót újabb 4 percre állítjuk. Ha kész, után sózzuk borsozzuk, és megszórjuk a petrezselyemmel.Aki szereti, tejszínnel is nyakon öntheti….
Krumplis prósza
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– krumpli liszt kefír vöröshagyma olaj só bors Elkészítés A meghámozott és lereszelt burgonyához szitálj lisztet, és keverj annyi kefírt, hogy sűrű tésztát…
Tepsis gomba
…borssal ízesítjük és fedő alatt megpároljuk. Citromlével, apróra vágott petrezselyemmel fűszerezzük. Az elkészült sült burgonyához hozzákeverjük a párolt gombát, ha szükséges, utánaízesítjük. Kitálaljuk és rámorzsoljuk a vajat. Friss fejes salátát…
Burgonyás omlett
…felkockázzuk. A virslit vékony szeletekre vágjuk, majd minden szeletet félbevágunk. A megmosott paradicsomot nyolc gerezdre vágjuk, a zöldhagymát pedig kb. fél cm vastagra felkarikázzuk. Mindezt a burgonyához adjuk és hagyjuk…
Köret burgonyával
…megfonnyasztjuk. Leszűrjük a burgonyát, kíméletesen a hagymához keverjük, és fedő alatt további 6-8 percig pároljuk. A zöldborsót is leszűrjük, a burgonyához adjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és éppen csak összeforrósítjuk….
Sajtos újkrumplifőzelék
…világosbarnára pirítjuk a lisztet, lehúzzuk a tűzről, kevés hideg vízzel simára keverjük, a már majdnem megfőtt burgonyához adjuk. és besűrítjük vele a főzeléket. Forrásig melegítjük, közben a tejfölt és a…
Burgonyás tea kifli
…só, 1 mokkáskanál. őrölt bors, 1 tojás a kenéshez. Elkészítés: A tejet megmelegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a kockacukrot, és megkelesztjük. A burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a tojássárgáját, a zsírt,…
Burgonyás-tepsis csirke
…burgonyához. Ezután rátesszük a csirkét. A tejfölt, kb. 2 kanál liszttel simára keverjük, és még kevés tejet is adunk hozzá. Szépen rácsurgatjuk a tálban lévőkre, kicsit jobbra-balra rázogatva eloszlatjuk. A…
Burgonyás pogácsa
…cukros tejben. Mire ez elkészül, a burgonya is meghűl. Ekkor a burgonyához tesszük a margarint, élesztős tejet, lisztet, sót, tojást, tejfölt, és elkezdjük gyúrni a tésztát, míg el nem válik…