Rumos-csokis szelet
…rumot hozzáadjuk. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat. Tetejét csokival vonjuk be, (10 dkg étcsokit 1 evőkanál étolajjal gőzön felolvasztani, és ezt kenjük a tészta tetejére). gyermekkel is készíthető…
gőzön főzni
Tejszínes – mézes krémes
…margarin 1 tojássárgája 1 egész tojás Tetejére 2 tortabevonó Elkészítés Tészta: a porcukrot, a tojásokat, a margarint, a mézet és a szódabikarbónát gőzön összefőzzük, majd levéve a gőzről liszttel összegyúrjuk….
Epres sütemény
…A kihűlt piskótára rákenjük a krémet és epret szeletelünk rá. Elkészítjük a habot: a tojásfehérjét a porcukorral gőzön felverjük. Rákenjük a habot az eperre és a tetejét megszórjuk reszelt csokoládéval….
Puding kocka
…szódabikarbóna 40 dkg liszt 2 kanál méz 10 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás Tetejére csokimáz Elkészítés Tészta: gőzön felolvasztani és hozzákeverünk 40 dkg lisztet és 1…
Habtorta
…ek porcukor 7 tojássárgája 14 dkg darált mogyoró Krém 7 tojásfehérje 35 dkg porcukor Elkészítés Krém: 7 tojás fehérjét 35 dkg porcukorral gőzön keményre verjük, aztán levesszük a tűzről, és…
Gyerek mogyorós süti
…sárgájával, a cukorral és a pudingporral, folytonos keverés mellet a forrásban lévő tejbe öntjük, sűrűre főzzük, majd amikor kihűlt összekeverjük a Ramával. 2 felé osztjuk, az egyikbe 10 dkg gőzön…
Csokoládémártás
Hozzávalók: 2 dl tej 3 dkg étcsokoládé 1 mokkáskanál étkezési búzakeményítõ 2 teáskanál porcukor 1 evõkanál rum (vagy aroma) Elkészítés: A csokoládét tûzálló tálba rakjuk. Gõzön vagy a mikrohullámú készülékben…
Datolyatorta
…a kávéval felengedjük, és gőzön kevergetve sűrűre főzzük. A gőzről levéve kakaóval, vaníliás cukorral ízesítjük, kihűlni hagyjuk. A vajat vagy margarint habosra verjük, majd a főtt krémmel alaposan kikeverjük. A…
Epermisu
…és hozzákeverjük a citromlevet. Krém: 50 dkg epret leturmixolunk, majd összekeverjük a krémsajttal, végül hozzáadjuk a gőzön megolvasztott csokoládét. A krémet a tejszínnel fellazítjuk. Egy tálba lerakunk 1 réteg, szirupban…
Vatta sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 18 dkg pudingpor 21 dkg porcukor 6 egész tojás Elkészítés 6 tojást 21 dkg porcukorral gőzön felverünk. Ha kész, hozzáadunk…