…keverjük, hozzáadjuk a rumot, apránként a gesztenyemasszát, és sima krémmé keverjük. Három adagra osztjuk. Az őzgerincet vízszintesen három lapra vágjuk, rétegenként megkenjük egy-egy adag gesztenyés töltelékkel, és egymásra illesztjük. Az…
…a lekvárral, a cukorral és a tojások sárgájával. A tojások fehérjéből csipetnyi sóval kemény habot verünk, a lisztet pedig elvegyítjük a sütőporral. A tojásfehérjehabot hozzákeverjük a gesztenyés masszához (előbb egy…
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Alaphoz 2 cs gesztenyemassza 25 dkg darált keksz rum, vagy rumaroma (ízlés szerint) 15 dkg porcukor 1 dl tej (kb) Krémhez 9…
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Vaníliás krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 3 dl tej Gesztenyés töltelékhez 2 csomag gesztenyemassza 2 dl tejszín…
…kb. 10×10 cm-es kockákra vágjuk, megtöltjük, kis kifliket formálunk belőle, majd előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük, s még forrón meghintjük vaniliás porcukorral. A gesztenyés töltelékhez a fagyasztott gesztenyemasszát kis…
…felverem a habfixálóval. A kihűlt piskótára rákenem a gesztenyés masszát, majd rá a tejszínt. A végen megszórom kakaóporral az egészet. Megjegyzés: A receptet és a fotót Gazdag Enikő küldte. Köszönjük!…
…vajkrémmel és a rummal habosra keverjük. A piskótát kihengergetjük, a gesztenyés krémmel megkenjük, újra föltekerjük és a hűtőszekrénybe tesszük. A mázhoz valókat kevergetve 1-2 percig főzzük, kissé hűlni hagyjuk. A…
Hozzávalók elkészítés:61 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 5 tojás 5 ek cukor 3 ek liszt 1 ek kakaópor 1 cs vaníliás cukor késhegynyi sütőpor A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A gesztenyés töltelékhez 5 dkg porcukor 15 dkg háztartási kesz egy kevés rum 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 10 dkg Rama Sütőmargarin A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 1 tojásfehérje dió Töltelék 1 dl tej (kb) 10 dkg Rama 1 cs. gesztenyemassza 1 ek. rum vanília cukor…