Gesztenyés krokett

Hozzávalók: 80 dkg burgonya 3 tojássárgája 10 dkg + 5 dkg zsemlemorzsa 1 csipet szerecsendió 15 dkg natúr gesztenyepüré A sütéshez: olaj Elkészítés: A burgonyát megmossuk és héjában puhára főzzük,…

Nagyi gesztenyés tekercse

Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz 18 dkg margarin 10 dkg porcukor fél dl ütőrum 1 evőkanál kókuszreszelék 1 kávéskanál kakaópor Krémhez: 25 dkg gesztenyepüré 12 dkg margarin 10 dkg cukor…

Gesztenyés rolád

Hozzávalók: 4 tojás 16 dkg cukor 16 dkg liszt 4 ek víz 1 sütőpor 2 cs vaniliáspuding 1/2 l tej 2 cs gesztenyemassza Elkészítés: A 4 tojásból, lisztből, cukorból, sütőporból…

Eszter kocka

Hozzávalók elkészítés:30 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A piskótához 6 db tojás 16 dkg cukor 15 dkg liszt 3 dkg keserű kakaópor 2 evőkanál tortadara…

Gesztenyefelfújt

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:50 perc vaj vagy sütőmargarin a formák kikenéséhez 3 dl tej 2 ek liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ek rum…

Barbi torta – gesztenyés

Hozzávalók elkészítés:3 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:2 perc Olajos-vizes piskótához (2 db) 2×4 db tojásfehérje 2×25 dkg cukor 2×4 db tojássárgája 2×1 dl étolaj 2×1 dl víz 2×25…

Gesztenyés tekercs 2

Hozzávalók: – 50 dkg gesztenyemassza – 5 dkg porcukor – rum ízlés szerint – 1 cs. van. cukor – 1 cs. van. pudingpor – 4 dl tej – 20 dkg…

Narancsos-gesztenyés kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag van. cukor 1+3 dl tejszín 1/2 dl rum 1/2 dl narancslikőr 1+2+2 narancs 500 g cukrozott gesztenyepüré 24 db babapiskóta…

Gesztenyés töltött karaj

Hozzávalók: 60 dkg szeletelt, csont nélküli sertéskaraj, 10 dkg natúr gesztenyemassza, 10 dkg tisztított, főtt gesztenye, 2 szelet szendvicskenyér, 1 dl tejszín, őrölt szerecsendió, őrölt fehér bors, só, liszt, tojás,…

Gesztenyés töltött pulykamellfilé

Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé, 15 dkg natúr gesztenyemassza, 1 db zsemle, tej,só,bors,szerecsendió, 2 tojás, 0,5 dl tejszín, a sütéshez margarin. Elkészítés: A pulykamellfilé széleit levágjuk,a gesztenyemasszával és a tejbe áztatott,majd…