Tejszínes gesztenyetorta
…vert tejszínbe először vigyázva forgasd bele a gesztenyés masszát, majd vékony sugárban a már majdnem kihűlt zselatint. A piskótalapot vágd négybe, a lapokat egyenként kend meg krémmel, és helyezd őket…
gesztenyés keksz szelet
Tejszínes gesztenyekrém
…3 evőkanál befőttlében, folyamatos kevergetés közben, kis lángon feloldom. A meggyet egészen apróra vágom. a tejszínhabot óvatosan átforgatom a gesztenyés keverékkel, majd hozzákeverem a folyékony zselatint is. A krémet négy…
Túrós-gesztenyés tiramisu
Hozzávalók: 20 dkg babapiskóta 40 dkg ricotta 2-3 narancs 30 dkg kristálycukor 20 dkg főtt gesztenye 5 cl rum Elkészítés: Reszeljük le az egyik narancs héját, és keverjük össze a…
Gesztenyés kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva egy kis rum (aki szereti) 25 dk gesztenyemassza só 2 kanál tejföl 2 dk élesztő 1 tojás 14 dk Rama…
Tejszínes gesztenyetorta
…vigyázva forgasd bele a gesztenyés masszát, majd vékony sugárban a már majdnem kihűlt zselatint. A piskótalapot vágd négybe, a lapokat egyenként kend meg krémmel, és helyezd őket egymásra. A torta…
Gesztenyetorta mandulával és meggyel
…rummal és annyi forralt tejjel, hogy könnyû krémet kapjunk. A tejszínt a habfixálókkal felverjük, kemény habbá. A kakaós piskótára kenjük a gesztenyés krém negyedét, ezt szórjuk meg meggyel és simítsuk…
Könnyű gesztenyés szelet
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 6 tojás 6 ek porcukor 1 dl étolaj 6 ek liszt 1/2 cs sütőpor 2 ek kakaópor…
Gesztenyés golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dkg kakaó 10 dkg mandula vagy dió 25 dkg gesztenyemassza 5 dkg tortadara vagy csokoládéreszelék Elkészítés A masszát rummal fellazítjuk, hozzáadjuk…
Töltött pulykamell egészben sütve
…a szalonnaszeletekkel, kevés vizet öntünk alá, és kíméletesen, gyakori locsolással megsütjük. Kivesszük, 10 percig pihentetjük. A sült levéből szaftot készítünk. 3. Tálaláskor: a húst felszeleteljük, a szaftjával meglocsoljuk. Köretnek: gesztenyés…
Gesztenyés sajttorta (cheesecake)
Hozzávalók: 30 dkg jó minőségű keksz 12 dkg vaj 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál kakaópor 25 dkg gesztenyemassza 25 dkg mascarpone 10 dkg étcsokoládé /min. 65% kakaótartalmú/ pikáns lekvár /pl….