Gesztenyés golyók
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag édes gesztenyemassza 1-2 evőkanál porcukor 1-2 evőkanál rum kevés meleg tej 5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1…
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag édes gesztenyemassza 1-2 evőkanál porcukor 1-2 evőkanál rum kevés meleg tej 5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1…
…rummal és annyi forralt tejjel, hogy könnyû krémet kapjunk. A tejszínt a habfixálókkal felverjük, kemény habbá. A kakaós piskótára kenjük a gesztenyés krém negyedét, ezt szórjuk meg meggyel és simítsuk…
…Ha kihűlt, 20 dkg margarint kikeverek 25 dkg porcukorral, majd összekeverem a pudinggal. A gesztenyés masszára öntöm, elegyengetem. A babapiskótát cukros tejbe áztatom, és a puding tetejét befedem úgy, hogy…
…melegen lehúzom róla a papírt és egy konyharuha segítségével feltekerem. Amikor kihűlt, megtöltöm a tejszínes krémmel, és egy órára hűtőbe teszem. Kívülről bevonom a másik krémmel, és még egy óráig…
…rummal, és a maradék fél deci folyékony tejszínnel. A kapott krémet lazán elegyítjük a tejszínhabbal, és a fixálóval. A kész lapok egyikét megkenjük a krém háromnegyedével, rátesszük a másik lapot….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 500 g omlós linzertészta Töltelékhez 500 g gesztenyemassza 50 g meggy 50 g porcukor Fehérje habhoz 2 db tojásfehérje 120 g…
…és a vaníliás cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük és hozzáadjuk a gesztenyemasszát. Amikor a puding kihűlt a két krémet összekeverjük és a lapok közé töltjük. gyermekkel is készíthető…
…Krém 25 dkg gesztenyemassza 30 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 6 dl tej 2 cs. tejszínízű pudingpor 25 dkg Rama Elkészítés Este a tészta hozzávalóit a fél kg liszten…
…(ettől folyós lesz az állaga), majd kis adagokban a kemény habbá vert tejszínt is. Elővenni a hűtőből a gesztenyés tálat, és a közepébe beletölteni a tejszínes habot. A babapiskótát langyos…
…Krém 2 cs. tejszín ízű puding tej 6 ek. cukor 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 25 dkg gesztenyemassza 2 cs. van. cukor rum, vagy rum aroma Elkészítés A tészta…