Lyoni gesztenyetorta
…2 púpozott evőkanál cukor, hideg víz, 10 dkg vaj, 2 dl tejszín, 1 csomag habfixáló por, 1 csapott evőkanál porcukor, 13 szem rumos meggy Elkészítés: A gesztenyemasszát hagyjuk felolvadni, majd…
gesztenye massza készités
Csurgatott fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,3 dl víz 1,3 dl tej 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csipet só 1 ek cukor 1 citrom reszelt héja 1…
Mini lángos
Hozzávalók: 4 db tojás 50 dkg parizer 25 dkg liszt 2 pohár kefir só bors ételízesítő fokhagyma 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem ízlés szerint esetleg: sajt ketchup mustár Elkészítés: A…
Ajvár, ahogy Szabadkán csináljuk
Hozzávalók: 100 db piros húsos paprika, 5 kg paradicsom, 7 dl olaj, só, 20 gerezd fokhagyma Elkészítés: A paprikákat megsütjük a platnin. A paradicsomot megmossuk és megsütjük, majd meghámozzuk, és…
Tartalmas csokoládékrém
…natúr kakaópor • 0,5 liter tej • folyékony édesítő ízlés szerint Elkészítés: A tojássárgáját az édesítővel, az Update l-es süteményliszttel (vagy a keményítővel) és a kakaóporral csomómentesre kevered. Lassan felforralod…
Mozaikos csirkepástétom
…2-3 dkg sütőmargarin Elkészítés: A csirkemelleket lebőrözzük, kicsontozzuk, és enyhén sós vízben 10-15 percig főzzük. Ezután kivesszük, lecsöpögtetjük, és megvárjuk, amíg kihűl. A főtt húst felaprítjuk, a joghurttal leöntjük, és…
Mazsolás kéjk (Kéjk me sztáfidesz) görög recept
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 db tojás 2 csésze cukor 2 csésze liszt 1 kiskanál sütőpor 1 csésze olaj 1 csésze mazsola 1 csésze tej 2…
Boszorkánypogácsa
…vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A zsiradékot vagy sütőmargarint, a cukrot, a tojássárgáját, a citrom héját és levét habosra keverjük, és összegyúrjuk annyi liszttel, hogy a massza ne ragadjon…
Joghurtos-gyümölcsös piskóta
…dl tej kevés kristályukor Elkészítés: A babapiskótát egyenként 4-5 darabra vágva egymás mellé szorosan egy szögletes formában 1 rétegben lerétegezzük. Megkenjük kevés tejjel, hogy megpuhuljon. Közben a tejszínt felverjük, belekeverjük…
Vasutas szelet
…reszelt tejcsokoládé Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral, 4-5 perc alatt fehéredésig, habosra keverjük. A puha margarinnal tovább dolgozzuk, majd hozzáadjuk a tejet és a sütőporral összeforgatott lisztet. A masszát…