Töltött kacsa (4személyre)

Hozzávalók: 30 dkg gesztenye, 1 evőkanál ételízesítő, 1 teáskanál margarin, 2 nagy kacsamell, 20 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 3-4 evőkanál tejszín. Elkészítés: Előkészítés: A gesztenyét megtisztítjuk, lábasba tesszük, felöntjük…

Gesztenye fagyi

Hozzávalók: 1 csomag gesztenyepüré 2 dl tejszín 100 gramm sűrített tej 3 ek rum 2 ek nádcukor 5 dkg étcsokoládét kis darabokra vágva. Elkészítés: A hozzávalókat géppel összedolgoztam, és a…

Gesztenye gerinc

Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 3 tojás, 3 evokanál liszt, 3 evokanál porcukor, Hozzávalók a töltelékhez: 25 dkg gesztenyemassza, 1 zacskó vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 1 evokanál rum, kevésporcukor, csipet…

Gesztenye kocka hűtve

Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza 5 dkg porcukor 5 dkg darált dió 5 dkg vaj 1 tojássárgája rumaroma olvasztott csoki Elkészítés: A gesztenyemasszát kiolvasszuk, összekeverjük a porcukorral, a darált dióval, a…

Gesztenye rudak

Hozzávalók: 15 dkg margarin, 25 dkg gesztenyemassza, 10 dkg darált keksz 15 dkg cukor, 1 evőkanál rum. Elkészítés: A margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a darált kekszet, gesztenyemasszát és…

Nutellás gesztenyepüré

Hozzávalók: 1 kg gesztenye 20 dkg Nutella 10 dkg porcukor 7 dkg kandírozott citrom-/narancshéj 7 dkg reszelt narancshéj 1 pohár tej 1 pohár rum 2 dl tejszín Elkészítés: A gesztenyét…

Gesztenyedesszert tejszínnel

Hozzávalók: 20 dkg gesztenyemassza, 1 cs. vaníliás cukor, 2 ek. rum, 5 dkg porcukor, 1 tk. zselatin, 5 dl tejszín, 1/2 cs. vaníliás pudingpor, 2,5 dl tej, 3 dkg kristálycukor,…

Gesztenyeszalámi

…kg gesztenye Elkészítés A gesztenyét megfőzve átpasszírozzuk, és hozzákeverjük a rumot. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, a gesztenyéhez adjuk, és porcukrozott deszkán szalámi alakra formáljuk. Elkészítjük a…

Gesztenye-bomba

…porcukor kevés rumos tej az áztatáshoz 6 db babapiskóta 1 evőkanál zselatin 2 evőkanál porcukor 4 dl tejszín 2 evőkanál rum 10 dkg Rama margarin 50 dkg fagyasztott gesztenyemassza Elkészítés…

Fiatalító saláta

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 4 szem sárgabarack, 2 narancs, 1 banán, 1 grapefruit, 4 szál sárgarépa, 6 szem főtt, lehéjazott gesztenye, 4 szem datolya, egy maroknyi mogyoró, 3 dl joghurt,…