Mézes gesztenyekrémleves
Hozzávalók: 20 dkg fÅ‘tt, hámozott gesztenye 5 dkg vaj fél evÅ‘kanál finomliszt 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 6 dl alaplé vagy húsleves 5-6 dkg méz só aszalt szilva Elkészítés: A megfÅ‘zött, meghámozott…
gesztenye pucol��s
Gesztenyekosár
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt 30 dkg sütÅ‘margarin 20 dkg dió 20 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 1 egész tojás pici só 1 mokkáskanál fahéj Krém: 3 csomag gesztenye massza…
Gesztenyepuding, ahogy Anyukám csinálta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 10 dkg. mazsola 20 dkg. cukor 3 dl. tej 30 dkg. gesztenye 6 tojás 1 kanál liszt Elkészítés A forró vízbe dobott…
Piskótagúla
Hozzávalók: 1 kakaós piskótalap 30 dkg eper 30 dkg málna 3 dl tejföl vaníliás porcukor citromlé 25 dkg gesztenye (mélyhűtött, massza) tejszínhab Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, leszárítjuk, és pár szép…
Gesztenyekrémleves gombával és sonkacsÃkokkal
…elÅ‘tte egy kis vajon megfuttattunk, de nem szükséges). Ha nem gesztenyepürét használunk, akkor elég hosszú és fáradtságos tortúra veszi kezdetét (én legalábbis nagyon utálok gesztenyét pucolni!). A gesztenyét megmossuk, keresztirányban…
Fahéjas golyók
…teszünk. A maradék masszához hozzáadjuk a fahéjat és a darált mogyorót.Gesztenye nagyságu golyókat formálunk és sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe tesszük Å‘ket.A golyók tetejét megkenjük a félretett tojásfehérje-cukros habbal és mindegyik tetejére…
Gesztenyerúd
…mert akkor nem tudjuk hajlítani. A töltelékhez a gesztenyét a rummal simára keverjük, a tejszínt a porcukorral és a habfixálóval habbá verjük, majd apránként a gesztenyébe keverjük. A krémet a…
Gesztenyepüré
Hozzávalók: 1 kg gesztenye vagy 1/2 kg massza 1 szelet csokoládé porcukor rum vagy rumaroma tejszínhab Elkészítés: Az átpasszírozott gesztenyét vagy masszát 1 kávéskanál rummal, ízlés szerint porcukorral és az…
Gesztenyerolád narancskrémmel töltve
Hozzávalók: 3 csomag gesztenye, 2 evÅ‘kanál rum, 2 evÅ‘kanál liszt, 1 dl tej, 5 dkg sütÅ‘margarin, 5 dkg porcukor, 2 db narancs Tetejére: csokimáz Elkészítés: A narancsok héját lereszelem, az…
Gesztenyés csirke sült zöldségekkel
Hozzávalók: 3 egész csirkemell 37 dkg natúr gesztenyemassza (vagy 80 dkg friss gesztenye) 20 dkg aszalt szilva só bors olaj cukor vaj petrezselyem A körethez: krumpli répa brokkoli hagyma fokhagyma…