Hozzávalók: 30 dkg gesztenye, 1 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘, 1 teáskanál margarin, 2 nagy kacsamell, 20 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 3-4 evÅ‘kanál tejszín. Elkészítés: ElÅ‘készítés: A gesztenyét megtisztítjuk, lábasba tesszük, felöntjük…
Hozzávalók: 1 csomag gesztenyepüré 2 dl tejszín 100 gramm sűrített tej 3 ek rum 2 ek nádcukor 5 dkg étcsokoládét kis darabokra vágva. Elkészítés: A hozzávalókat géppel összedolgoztam, és a…
…kibélelt fomába vékony réteg gesztenyés krémet kenünk. A megmaradt gesztenyemasszából hosszú, 1 cm vastag rudakat formálunk, amelyeket ráhelyezünk a krémre, majd befedjük a többi krémmel. Erre tesszük a piskótalapot, kissé…
Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza 5 dkg porcukor 5 dkg darált dió 5 dkg vaj 1 tojássárgája rumaroma olvasztott csoki Elkészítés: A gesztenyemasszát kiolvasszuk, összekeverjük a porcukorral, a darált dióval, a…
Hozzávalók: 15 dkg margarin, 25 dkg gesztenyemassza, 10 dkg darált keksz 15 dkg cukor, 1 evÅ‘kanál rum. Elkészítés: A margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a darált kekszet, gesztenyemasszát és…
Hozzávalók: 1 kg gesztenye 20 dkg Nutella 10 dkg porcukor 7 dkg kandírozott citrom-/narancshéj 7 dkg reszelt narancshéj 1 pohár tej 1 pohár rum 2 dl tejszín Elkészítés: A gesztenyét…
…vajból pundingot fÅ‘zünk, majd – nem forrón – jól összekeverjük a gesztenyemasszával. A tejszínt kemény habbá verjük, s hozzáadjuk az elÅ‘írás szerint felfÅ‘zött zselatint. Ezután hozzákeverjük a gesztenyemasszához. A tejszínes…
…kg gesztenye Elkészítés A gesztenyét megfÅ‘zve átpasszírozzuk, és hozzákeverjük a rumot. A vajat vagy sütÅ‘margarint a cukorral habosra keverjük, a gesztenyéhez adjuk, és porcukrozott deszkán szalámi alakra formáljuk. Elkészítjük a…
…A gesztenyemasszát felolvasztjuk, burgonyanyomón áttörjük, majd a margarinnal és a rummal összedolgozzuk. Egy bombaformát, vagy egy mély kerek tálat folpackkal kibélelünk, hideg vízzel kiöblítjük, és a gesztenyemasszával kitapasztjuk úgy, hogy…
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 4 szem sárgabarack, 2 narancs, 1 banán, 1 grapefruit, 4 szál sárgarépa, 6 szem fÅ‘tt, lehéjazott gesztenye, 4 szem datolya, egy maroknyi mogyoró, 3 dl joghurt,…