Gesztenyés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:nincs megadva 2 dkg margarin 10 dkg étcsokoládé 50 dkg fÅ‘tt gesztenye 20 dkg cukor 6 tojás 3 dkg zsemlemorzsa Elkészítés Az…
gesztenye pucol��s
Porhanyós kifli (tojás nélkül)
…nyújtom. A töltelék lehet gesztenye, lekvár, mák… Kifliket formázok belÅ‘le, és sütÅ‘papírral bélelt tepsiben megsütöm. Még melegen vaníliás porcukorba hempergetem. Megjegyzés: Egy óra alatt elfogyott… A receptet Huszi3 küldte. Köszönjük!…
Sült kacsa, gesztenyés töltelékkel
Hozzávalók: 1 közepes pecsenyekacsa 2 db tejes vízben áztatott zsemle a kacsa mája 1 evÅ‘kanál kisütött kacsazsír (a belsejébÅ‘l szedem le és kisütöm) 40 dkg puhára fÅ‘tt gesztenye 2 evÅ‘kanál…
Rumos gesztenyehalom
…és rászórok a meggybÅ‘l, valamint a áttört gesztenyemasszából. Csokoládéreszelékkel meghintem, majd a rétegezést babapiskótával folytatom. Sorban, minden hozzávalóból ráteszek, míg végül az egész elfogy. A tetejére puding és gesztenye kerüljön….
Nutellás gesztenyepüré
Hozzávalók: 1 kg gesztenye 20 dkg Nutella 10 dkg porcukor 7 dkg kandírozott citrom-/narancshéj 7 dkg reszelt narancshéj 1 pohár tej 1 pohár rum 2 dl tejszín Elkészítés: A gesztenyét…
AlgÃri krumpli
…Keverj hozzá kettÅ‘ tojás sárgáját a gesztenye masszát és egy kevés sót. A maradék fehérjét a többi tojással és egy kevés sóval habard össze és tedd félre. A jól kikevert…
Tökös gesztenyekrém-leves sonkás pirÃtott kaláccsal
Hozzávalók: 60 dkg tisztított gesztenye 0,5 l tej 16 dkg füstölt, száraz, pármai jellegű sonka 5 dkg vaj sült tök petrezselyem zöldje só bors pici cukor 1 foszlós kalács (nem…
Gesztenyés tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tetejére csokoládé A krémhez 10 dkg porcukor 12 dkg margarin 25 dkg gesztenye 2 cl rum 1 kiskanál kókuszreszelék 1 evÅ‘kanál…
Nutellás tejberizs
…só 10 dkg mazsola 5 dkg darált mogyoró Elkészítés: Morzsoljuk szét nagyobb darabokra a gesztenyét, és pörköljük meg. FÅ‘zzük kuktafazékban 35 percig a rizst a pörkölt gesztenyével, 3 csésze vízzel,…
Karácsonyi fűszeres sütemény
…majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliapépet vagy vaníliás cukrot és a reszelt citrom- ill. narancshéjat. Összeszitáljuk a lisztet (én elÅ‘ször úgy csináltam, hogy gesztenye– és búzalisztet tettem bele fele-fele…