Diabetikus citromos rolád
Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:15 perc Tésztához 6 tojássárga 25 g víz 120 g édesítőszer 6 felvert tojásfehérje 90 g liszt (BL 55) 2…
gesztenye rolád sütés nélkül
Diabetikus citromhabos rolád
Hozzávalók: egy 58×39 cm-es rolád tésztájához: 6 tojássárga 25 g víz 120 g glukonon 6 felvert tojásfehérje 90 g fehér liszt (BL 55) 2 g sütőpor A töltelékhez: 600 g…
Karácsonyi gesztenyés rolád
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:240 ℃ sütési idő:10 perc A piskótalaphoz 80 g finomliszt 20 g étkezési keményítő 4 tojásfehérje 1 kk. citromlé 100 g és még…
Sütőtökös gesztenye
…el, egészen más lesz az íze. :) Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: 510 kcal A receptet beküldte: szuzy48 Hasonló kategóriák gesztenye sütése gesztenye sütés gesztenyepure recept gesztenye massza készités bagett…
Almás-gesztenyés csirkemell baconnel
…megszórni. A sütőben még 25-30 percig sütöm. Krumplipürél tálalom. Megjegyzés: A párom szerint akár köret nélkül is jó, az alma szerinte elég. Alkoholos változatban a második menet sütés előtt egy…
A vadhúsételekről általában
A konyhai műveletek a vadhúsételeknél is szinte ugyanazok, mint más húsok elkészítésénél, vagyis a főzés, sütés és párolás. Mindegyik alapműveletnek megvannak a műhelytitkai. FŐZÉS A vadhúsételeket ajánlatos fedő nélkül főzni….
Gesztenye charlotte
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dkg gyümölcszselatin 0,5 dl rum 4 dl tejszín 15 db babapiskóta 50 dkg édes gesztenyemassza 1 dkg vaj vagy sütőmargarin pár…
Gesztenyekrémleves
Hozzávalók: 50 dkg héjas gesztenye, 2 evőkanál liszt, 1 tojássárgája, 5 dkg vaj, 2 dl tejszín, 1 dl édes fehérbor (muskotályos), 4 dkg cukor, só. Elkészítés: A gesztenye héját hegyes…
Gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db 28 cm átmérőjű kerek piskóta (kb. 8 tojásos) 25 dkg sütőmargarin 75 dkg gesztenyemassza 4 dl tej 1…
Kefíres mindig jó süti
…narancslével, csokilikőrrel stb.) Feltét: Bármilyen gyümölcs, darabolva, magozva, vagy pirított mandula, dió, mogyoró, főtt gesztenye, ízesített túrókrém vagy gyakorlatilag bármi cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverem robotgéppel, jó alaposan. Majd…