Vaníliás kifli
…dió, lekvár, gesztenye. Nagyon vékonyra nyújtjuk a tésztát, majd 8 cm átmérőjű szaggatóval kiszúrjuk. Belerakjuk a tölteléket, összetekerjük és tepsibe tesszük. Fél órát kelesztjük. Közepesen meleg sütőben sütjük világosra. Sütés…
gesztenye töltelék recept
Csokoládés gesztenyés tekercs
…és gyorsan ügyesen tekerjük fel. Töltelék: fél kiló főtt, áttört gesztenyét vegyítsünk össze ízlés szerint vaníliás cukorral és néhány kanál tejszínnel, hogy kissé kenhető legyen. Külsejét lehet csokoládéval bevonni. gyermekkel…
Óriás túros csokis süti
…óvatosan elkenjük. Megszilárdulás után szeletelve tálaljuk. Tippek Még finomabb, ha a massza közepébe 250g-os felengedett gesztenye masszából sodort rudat teszünk. A formát tényleg csak mártsuk forró vízbe! gyermekkel is készíthető…
Hajtogatott tészta
…Kenéshez 1 Rama Töltelékhez ízlés szerint dió vagy mák, túró, lekvár, gesztenye Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, majd fél órát pihentetjük. Kinyújtjuk és a Ramát rákenjük, de nem kell felolvasztani, vékony…
Gesztenyés karika
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc 3 tojás 12 dkg porcukor 9 dkg liszt 26 dkg vaj vagy sütőmargarin kb. 50 dkg gesztenye 20…
Porhanyós kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 20 dkg margarin 1 dl tejföl 1 mokkáskanál cukor só 2 dkg élesztő Töltelék lekvár, gesztenye, dió, mák, vagy…
Tejszínes gesztenyetorta
…gesztenyepüré 1 kész kakaós piskóta tortalap Elkészítés A töltelékhez a gesztenyepürét törd össze, a rummal meg a porcukorral keverd simára. A zselatint áztasd be, majd melegítsd addig, amíg feloldódik. A…
Finom gesztenyeszelet
…a gesztenyemassza felét, majd fakanállal átforgatjuk. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert liszt felét, a tejszínhabot, majd beleforgatjuk a fél adag, 2 evőkanál cukorral keménnyé vert tojásfehérjét is. Belereszeljük a maradék gesztenyét,…
Gesztenyés kifli
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 25 dkg gesztenye A tésztához 0,6 dl hideg víz 0,6 dl hideg tej 1 kisebb tojás 5…
Túrós-gesztenyés tiramisu
Hozzávalók: 20 dkg babapiskóta 40 dkg ricotta 2-3 narancs 30 dkg kristálycukor 20 dkg főtt gesztenye 5 cl rum Elkészítés: Reszeljük le az egyik narancs héját, és keverjük össze a…