Piskótagúla
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva vaníliás porcukor 3 dl tejföl 30 dkg málna 30 dkg eper 1 kakaós piskótalap citromlé 25 dkg gesztenye tejszínhab Elkészítés…
gesztenye tartósítása sóval
Gesztenyefelfújt
…15 dkg cukor 3 tojás 25 dkg gesztenye + fél pohár tej 5 ek cukor + 1 teáskanál vaj vagy sütőmargarin a karamellhez Elkészítés Az 5 dkg vajból vagy sütőmargarinból…
Gesztenyés tekercs 2
Hozzávalók: – 50 dkg gesztenyemassza – 5 dkg porcukor – rum ízlés szerint – 1 cs. van. cukor – 1 cs. van. pudingpor – 4 dl tej – 20 dkg…
Mandulás-csokoládés-gesztenyés (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg gesztenye 10 dkg darált keksz 1,5 dl tejszín 3 evőkanál mandulás likőr A díszítéshez 20 dkg tejcsokoládé mandulaforgács Elkészítés A…
Gesztenyefondü
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés cukor csipetnyi só 1 evőkanál rum 2 dl tej 2 dl tejszín 25 dkg gesztenyemassza 1 mokkáskanál búzakeményítő Elkészítés A gesztenyemasszát…
Gesztenyés töltött karaj
…a főtt, apróra összevágott gesztenyéket. Keverjük össze a megáztatott, tejszínes kenyérrel, ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval. A megmosott, leszárított húst kissé klopfoljuk ki, majd sózzuk meg. Osszuk el a…
Egyszerű gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg főtt gesztenye vagy gesztenyemassza 10 dkg puha Rama margarin 3 dl tej 6 ek. porcukor 3 ek. liszt 1 tojás…
Almás-gesztenyés rétes
Hozzávalók: 1kg gesztenye, 1 kg alma, réteslap Elkészítés: A gesztenyét megtisztítjuk, megfőzzük, ha kihűlt áttörjük. Az almát megmossuk, vastag csíkokra vágjuk, és az áttört gesztenyéhez keverjük. A réteslapokat megtöltjük, feltekerjük…
Mogyorókrémes gesztenyepüré
…rum 2 dl tejszín Elkészítés A gesztenyét enyhén sós vízben megfőzzük, majd meghámozzuk, és burgonyanyomón áttörjük. A gesztenyemasszát elkeverjük a tejjel, a mogyorókrémmel, 5 dkg cukorral és a rumban előzőleg…
Gesztenyegolyó
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg gesztenye 15 dkg kimagozott meggy 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 ek. kakaópor 3 ek. porcukor Elkészítés A gesztenyemasszát törd…