Kávébomba
…ha van otthon) fagylaltmérő kanál segítségével vegyél ki egy kisebb adagot a masszából, a tenyereddel formázd gömb alakúra, és forgasd meg a csokireszelékben. Tálalásig tedd vissza a hűtőszekrénybe további dermedésig….
gesztenyepüré masszából
Konyakos maggygolyók
…2 evőkanál konyak Dízités 15 db konyakban érlelt maggy (lehet befőt is) 10 dkg reszelt csokoládé 1 dkg porcukor Elkészítés A hozzávalókat egy keverőtálban összedolgozzuk. A masszából 15 egyenlő darabot…
Sajtos gombóc
…A masszából kis gombócokat formálunk, lobogó, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A megmaradt margarint felolvasztjuk, és belehelyezzük a kifőtt gombócokat. Tálaláskor 1 evőkanál reszelt sajttal megszórjuk a tetejüket. Megjegyzés: Fincsi…
Epres túrógombóc
…túróból a tojásból abúzadarából a lisztből és a cukorból összeállítjuk a túrógombóc tésztáját. Majd letakarva minimum egy órára berakjuk a hűtőbe. Elkészítjük az olajon megpirított zsemlemorzsát. a masszából gombócokat formálunk…
Malacleves kukoricagombóccal
…és félórát hagyjuk állni. Ezután két kanál segítségével kis gombócokat formázunk a masszából, majd bő, sós vízben kifőzzük. A malaclevesbe visszatesszük a hússzeleteket, meghintjük apróra vágott petrezselyem zöldjével, végül a…
Dominó szelet
…azaz a kekszmasszával kenjük meg. Annyit hagyunk ki a masszából, hogy a hosszában 3 részre elszeletelt tészták oldalaira is jusson. A lekváros tésztára ráhelyezzük a masszás tésztalapot. A tetejére az…
Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal
…hozzá és annyi lisztet, hogy jól formázható legyen. A masszából gombócokat gyúrunk, lisztbe forgatjuk és bő, forró olajban ropogósra sütjük. A levest forrón tálaljuk, az utolsó pillanatban beletesszük a gombócokat,…
Túrópuffancsok
…1 tojás Elkészítés A túrót áttörjük, a tojással, a cukorral, vaníliás cukorral, narancslikőrrel, liszttel és a citrom héjával összekeverjük. A margarint egy serpenyőben felolvasztjuk és a masszából 1-1 kanállal beleszaggatunk….
Zelleres túrógombóc
…a masszából, és forrásban lévő vízben főzzük addig, amíg a víz tetejére jönnek. Pirítsuk meg a zsemlemorzsát az olajjal, majd a leszűrt gombócokat forgassuk meg a morzsában. Joghurttal meglocsolva tálaljuk….
Sütőtök golyók
…sült sütőtök húsát kikanalazzuk, villával összetörjük. Hozzáadjuk a kekszmorzsát, a cukrot, a narancs reszelt héját és levét, a darált diót. A masszából golyókat formálunk. Végül kókuszreszelékbe (vagy darált dióba) hempergetjük….