Csokis fitness cookies

Hozzávalók

  • elkészítés:10 – 20 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:10 perc
  • 0,1 kg étcsoki apróra vágva
    0,15 kg teljes kiőrlésű liszt
    1 ek keserű kakaópor
    0,5 tk szódabikarbóna
    1 ek szeletelt mandula, vagy egyéb olajos mag
    0,13 dkg barna cukor
    1 cs vaníliás cukor
    1 tojás
    0,1 kg margarin
    csipet só
    esetleg pici csokiaroma

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 200 C-ra. Egy edényben összekeverjük a száraz hozzávalókat, úgy mint étcsoki, liszt, só, kakaó, szódabikarbóna, mandula. Másik edényben a margarint a kétféle cukorral és tojással habosra keverjük, amíg sűrű, krém állagú nem lesz. A lisztes keveréket gyorsan beleforgatjuk a margarinos keverékbe, és az így kapott masszából diónyi gömböket formálunk. Kicsit meglapogatjuk, sütőlapra tesszük és azonnal a sütőbe tesszük. Ha megsült, spaklival azonnal szedjük le a sütőlapról, mert ha kihűlt töredezni fog.

gyermekkel is készíthető