Diós puszedli III.
…egy ragadós masszává. Készítsünk a masszából diónagyságú gombócokat, majd tegyük bele őket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe (a tetejére lehet egész diót vagy mazsolát is tenni). Közepes hőfokon süssük, amíg kemény…
gesztenyepüré masszából
Kávébomba
…hogy megdermedjen. Kanál vagy (még jobb, ha van otthon) fagylaltmérő kanál segítségével vegyél ki egy kisebb adagot a masszából, a tenyereddel formázd gömb alakúra, és forgasd meg a csoki reszelékben….
Pizzafánk
Hozzávalók: 40 dkg liszt reszelt sajt kevés tej 2 db tojás pizzakrém olaj Elkészítés: Összekeverjük a tejet, a tojást és a lisztet. A masszából pici fánkokat (ne legyen lyuk a…
Mogyorós praliné
…Elkészítés Finomra lereszelünk 5 dkg fehércsokit, és összekeverjük a süti többi hozzávalójával. A maradék csokit durvára reszeljük. A masszából vizes kézzel kb. 30 egyforma nagyságú golyót formálunk, és a csokoládéreszelékben…
Kókuszos szivecskék
…cukor 2 ek. cukor 25 dkg darált háztartási keksz Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. Akkor jó ha összeállt, és a cukor is elolvadt benne. A masszából 12 -14 kis gombócot formálunk,…
Aszaltgyümölcs-golyók
…aszalt gyümölcsöket, a rumot, és jól összekeverjük. A masszából – nedves kézzel – kis gombócokat formázunk, mindegyiket meghempergetjük a csokidarában, és minyonpapírba tesszük. Tálalás előtt 1-2 órát hűtőben pihentetjük Tanácsok:…
Magos-pelyhes süti
…átszitált liszttel és a fűszerekkel. Hozzáadjuk a darált mogyorót, a szezámmagot és a zabpelyhet. Körülbelül egy óra hosszat hideg helyen pihentetjük a masszát. Lisztes kézzel 40 golyócskát formázunk a masszából….
Túrógombóc másképp
…nagy gombócokat formázunk a masszából. Vajat vagy sütőmargarint serpenyőben megolvasztunk, és a zsemlemorzsát enyhén megpirítjuk rajta. Ebbe a pirított morzsába forgatjuk a kész túrógombócokat. Tálaláskor tejfölt és porcukrot teszünk a…
Húspótló burgonyafánk
…pirítjuk. Tálban összekeverjük a burgonyát a hagymával, a tojással, sózzuk, borsozzuk, és annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuskatészta sűrűségű legyen. Serpenyőben megforrósítjuk az olajat, a masszából evőkanálnyi mennyiséget szaggatunk bele,…
Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
…lemérjük a lábost, a pép minden kg-jához 80 dkg cukrot keverünk. A masszából nagy tűzálló tálat kb. 2/3-áig töltünk (kb. 1,6 kg), mikrohullámú sütőbe tesszük. Kb. 15 percig tartsuk benn…