Hortobágyi palacsintám
…ízlik jobban. A család is szerette. A megmaradt palacsintákat desszertnek ettük meg :) mikroban is, sütõben is fel lehet melegíteni õket (hõálló edényben) ha marad másnapra. másnap is pont olyan…
gesztenyesütés mikróban
Meggyel töltött csokis-rumos muffin
…tejszín 2 db tojás 2 cl rum Elkészítés: A csokit a vajjal és a tejszínnel összeolvasztjuk a mikróban, beletesszük a lekvárt, a rumot, a cukorral felvert tojásokat és a sütőporral…
Joghurtos finom pogácsa
…készítek. Ebbe megy a kefir vagy a joghurt, és a 2 tojás. Az egészet összegyúrom. Keleszteni nem kell, kisodrom. A mikróban megolvasztom a margarint (jó meleg legyen), beleteszem a sót….
Fagyival töltött palacsinta
…tésztát és szokás szerint kisütöm. Tálaláskor mikróban felmelegítem, mindegyikbe külön tányéron teszek fagyit (kb. két nagy evőkanállal), összehajtogatom. A tetejére tejszínhabot nyomók bőségesen és rácsorgatok csokiöntetet. A legnagyobb étkű férfim…
Florentin szelet
…cm-es ) szeletkékre vágjuk. Meleg vízfürdõben (vagy mikróban) felolvasztjuk a csokit. 1-1 cm mélységben belemártogatjuk a szeletkék mindkét végét, és rácsra téve hagyjuk megszáradni. Megjegyzés: A receptet Guber Zsuzsanna küldte….
Csokis-narancsos muffin chilivel
…narancslé vagy tej 1 késhegynyi fahéj 1 késhegynyi őrölt chili 1 késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés: A csokoládét, a cukrot és a margarint felolvasztottam mikróban 350 fokon 3 perc alatt (készíthetitek vízfürdő…
Kelt burgonyás-sajtos pogácsa
…és mikróban enyhén átmelegítve, akár harmadnap is tálalható! Kis családnak elég lehet a fél adag is, ezért éredemes az utolsó hajtogatás-pihentetés után a leveles tésztát kettévágni, és a felét mélyhűteni….
Eszterházy torta
…a vajas vagy sütőmargarinos részt. Én egy kicsit mikróban a legalacsonyabb fokozaton megolvasztom, de csak annyira, hogy éppen csak olvadjon (300 W, kb 1 perc). Ezután kihabosítjuk egy kis porcukorral…
Gyömbéres csicsóka
…köménymagot, beletettem a felaprított vöröshagymát, fokhagymát, reszelt gyömbért, megsóztam, kicsit pároltam, és felöntöttem egy kevés vízzel. Hozzátettem a megmosott, héjastól felszeletelt, mikróban, lefedve előpárolt csicsókát meg pár szem színes zöldséget…
Marcipános-kakaós-mogyorókrémes fagyi
…mikróban melegítjük, akkor könnyen keverhető.) A habtejszínt kemény habbá verjük, majd könnyed mozdulatokkal beleforgatjuk a csokis-marcipános keveréket. A keveréket kiöblített formába öntjük és mélyhűtőbe rakjuk. Megjegyzés: Teljes kihűlése után is…