Fehér kenyér, ahogy én szeretem
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 15 ml cukor 20 ml só 430-440 ml víz 1 evőkanál zsír Elkészítés: Kenyérsütőgépben dagasztjuk. Először 1/3 lisztet teszünk az edénybe, majd rámorzsoljuk…
gluténmentes kenyér sütőporral
Almás-zabpelyhes kenyér
…kihűlni. Aki szereti, 6-8 deka megmosott mazsolával is gazdagíthatja az almás kenyeret, ami természetesen kenyérsütő gépben is megsüthető. Tanácsok: 1 óra 20 perc + kelesztészi idő A receptet beküldte: Mókica…
Velős pirítós
Hozzávalók: 6-8 db velőrózsa étolaj 4 gerezd fokhagyma só bors ételízesítő kenyér Elkészítés: Az olajat felmelegítjük, beletesszük az összezúzott fokhagymát. Néhány másodperc múlva beletesszük az összekockázott velőt. (2-3 mp tovább…
Fűszeres fasírt
Hozzávalók: 50-60 dkg darált sertéshús 2 tojás 1 fehér zsemle+1 szelet héj nélküli barna kenyér 1 közepes vereshagyma 3 gerezd fokhagyma tej liszt zsemlemorzsa só pirospaprika őrölt fekete- és fehérbors…
Darázscsípés
…habosra keverem, hozzáadom a lisztet, a sütőport és az olajat és jól összedolgozom. Kivajazott formába teszem (mi kenyér formába teszzük, hogy szép magas legyen) és 175 fokon kb. 30 percig…
Szilvás kenyér
…és a törött fahéjjal, majd hozzáadjuk a 2 tojássárgát, a margarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot. A kikevert masszát elvegyítjük a sütőporral elkevert liszttel, végül a fehérjékből felvert habbal….
Erdélyi csokis kókuszszelet
…verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összekeverjük, és a cukros habba forgatjuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát kb. 35×30…
Gesztenyés-csokis muffin
…ízlés szerint a rumot, vagy éppen két kanálnyi őszibaracklekvárt. Majd a tojások fehérjét habbá verjük, egy másik tálban pedig a lisztet elegyítsük el a sütőporral. Közben előmelegíthetjük a sütőt is….
Erdélyi Raffaello szelet
…a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végefelé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összekeverjük, és a cukros habba forgatjuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a…
Márványtészta vaníliakrémmel
…adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, a kakaóport, és lazítsuk a kemény habbá vert tojásfehérjével. A vaníliás-citromos tésztához a tojássárgákat a cukorral, a vanília kikapart belsejével és a reszelt citromhéjjal…