Erdélyi puliszka (régi alaprecept)
Hozzávalók: 1 liter puliszkaliszt (kukoricalisz) 3 liter víz 2 evőkanál só Elkészítés: A vizet egy magas fazékba főni tesszük, hozzáadjuk a sót, és forrni hagyjuk. Amikor jól buzzog már a…
gofri alaprecept
Pizza
Hozzávalók: Alaprecept 4 személyre (50 dkg alaptésztához, azaz 1 nagy tepsihez/2 kerek, 24 cm átmérőjű pizzához) 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 2 dkg élesztő, 40 dkg finomliszt, 1 kávéskanál…
Meggyes palacsinta
Hozzávalók: 4 adaghoz: 8 palacsinta az alaprecept szerint 1 üveg magozott meggybefőtt 3 evőkanál meggylikőr vagy pálinka 1 csomag vaníliaöntet por 3 dl tej 4 evőkanál csokoládéforgács Elkészítés: 8 db…
Csokoládékrém (alaprecept)
Hozzávalók: 5 dl tej 2 evőkanál liszt 1 tojás kakaó cukor Elkészítés: Végy fél liter tejet, tegyél bele két kanál lisztet, 1 tojást, kakaót kellő mértékben. Kezdd el főzni (lehetőleg…
A legegyszerűbb bögrés süti
…2 dl-es bögrét használni. Amennyiben nagyobb bögrét használsz, adj hozzá még egy tojást! A sütemény receptje csupán alaprecept, tetszés szerint hozzáadhatsztovábbi alapanyagokat (pl. csokidarabkák, aszalt gyümölcsök). A receptet beküldte: Dizzz…
Káposztás bukta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A lekenéshez 12 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Párolt káposzta alapreceptjéhez 1 kg lila, vagy fehér káposzta fél fej vöröshagyma 4…
Diós palacsinta
Hozzávalók: 4 adaghoz: 8 palacsinta az alaprecept szerint 3 tojássárgája 12 dkg cukor 1,5 dl fehérbor 1 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg vágott dió 2 evőkanál rum…
Muffin (alaprecept)
Hozzávalók: (15 darabhoz): 2 dl mazsola 1 citrom reszelt héja 16 dkg sima liszt 12,5 dkg vaj, vagy sütőmargarin 12 dkg cukor 2 db tojás 1 kávéskanál sütőpor mignonpapír Elkészítés:…
Muffin (alaprecept) VIII.
Hozzávalók: 15 dkg puha vaj 15 dkg cukor 1 teáskanál vaníliaaroma 2 tojás 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 citrom 4 evőkanál tej Elkészítés: Melegítsd a sütőt 200 fokra….
Falafel
…percig sütjük õket. Amelyik aranybarnára sült, azt szűrõkanállal óvatosan kiszedjük az olajból Tanácsok: Az íze kedvéért szoktam belekeverni egy kevés mustárt is.De az alaprecept a fenti. A receptet beküldte: alexcheca…