Foltos muffin
…kakaópor vaníliarúd, vagy 1 cs. vaníliás cukor 1/2 tábla csoki Elkészítés A tejből, lisztből és a vajból vagy sütőmargarinból besamell mártást készítünk, közben adjuk hozzá a vanília kikapart belsejét, vagy…
gofri teljes kiörlésű lisztből
Részeges pogácsa /tepertős/
…lisztből és a felfuttatott élesztőből félkemény tésztát készítek, háromszorosra hagyom megkelni, kinyújtom kétujjnyira és rákenem a darált tepertőt. Hajtogatom, félórát pihentetem, újrahajtom, ezt háromszor megismétlem, újból nyújtom. Pogácsaszaggatóval kiszúrom, megkenem…
Kolbászhússal töltött kifli
…lisztből, az áttört túróból, az áttört burgonyából, a margarinból és a tojásból közepesen kemény tésztát gyúrunk. Fél órát pihentetjük, majd 3 mm vastag tésztát nyújtunk belőle. Először 12 cm széles…
Finom-főzelék – 90 naposhoz!
…sárgarépát és a karalábét apró kockákra vágjuk, és a borsóval együtt annyi vízben tesszük fel főni, hogy ellepje. Sóval, cukorral ízesítjük, majd amikor megpuhultak a zöldségek, olajból és lisztből készített…
Krumplileves
…bele. A zsírból lisztből hagymás paprikás rántást készítek (fokhagyma 1 derezd is mehet bele) Mikor a krumli megfőtt mehet a rántás,egyet rottyan és kész!!!!! Tanácsok: Tálaláskor lehet tejfölt adni hozzá,…
Foltos muffin
…kakaópor vaníliarúd, vagy 1 cs. vaníliás cukor 1/2 tábla tejcsoki Elkészítés A tejből, lisztből és a vajból vagy sütőmargarinból besamel mártást készítünk, közben adjuk hozzá a vanília kikapart belsejét, vagy…
Mézes Rákóczi túrós
…porcukorból, a szódabikarbónából, a margarinból, a lisztből és a tejfölből. Ha kész, nyújtófával nyújtsunk belőle lapot. Margarinnal kenjünk ki egy tepsit, ebbe fektessük a tésztalapot. Keverjük össze a túrót a…
Kolbász lengyel mártással
…világos sör Elkészítés: A kétfajta kolbászt fazékba tesszük, az üveg sörrel leöntjük, hozzáadjuk a megtisztított, finomra vágott hagymát, és lefödve húsz percig főzzük. Lisztből, vajból mártást készítünk, s azt a…
Paradicsomos szelet
…felé vágjuk. A töltelékhez a tejfölből, a lisztből és a vaníliáscukorból sűrű pépet főzünk, utána kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémmel összekeverjük.Ezzel kenjük meg a…
Sárgaborsó főzelék füstölt hússal
…egy pici darabka az íze kedvéért). Ehhez dobunk 1 kis fej hagymát (felkarikázva), 1-2 babérlevelet, 2 gerezd összevágott fokhagymát. Félig lefedve főzni kezdjük, az elfővő vizet pótoljuk. Fél evőkanál lisztből…