Ünnepi diótorta
…kapható), a tortaformák előkészítéséhez 1-2 dkg vaj és 2-3 evőkanál finomliszt. A kávés töltelékhez: 2 evőkanál nescafé, 1 evőkanál forró víz, 25 dkg puha vaj + 15 dkg dermedt vaj,…
gofri vaj nélkül
Mézes sütemény
…mázhoz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg kakaó 3 evőkanál tej 20 dkg cukor Elkészítés A lisztet, a szódabikarbónát és a vajat vagy sütőmargarint eldolgozzuk, hogy morzsalékos legyen. Hozzáadjuk…
Almás-vaníliás sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 egész tojás 1 nagy pohár tejföl A krémhez: 1 csomag vaníliás puding 3 dl…
Fekete rózsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 cs. vaníliás pudingpor 8 dl tej 25 dkg porcukor A töltelékhez 1…
Szűzérme egri módra
…kiklopfolt szűzérméket megsózzuk, a vaj felén félig átsütjük, a konykkal meglocsoljuk, meggyújtjuk. A vaj másik felén az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk, a borral felöntve fedő alatt 1-2 percig pároljuk. Hozzáadjuk…
Amerikai palacsinta forró gyümölcsökkel
Hozzávalók: 8 személyre A tésztához: 30 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 3 tojás, 3 dkg vaj,6 dkg cukor, 5 dl tej, 2,5 dl tejszín, A sütéshez:vaj,vagy olaj A gyümölcsraguhoz: 70…
Csokoládés palacsinta
…8 kk. olvasztott vaj vagy sütőmargarin a sütéshez 1 ek. kakópor 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 1 kk. cukor csipet só 2 ek. ásványvíz 2,5 dl tej 15…
Kávétorta őszibarackkal
…rumot melegítsük meg, oldjuk fel benne az instant kávét, majd hagyjuk kihűlni. A csokit olvasszuk meg a vajjal, ha több vaj kell, hogy sima legyen a csoki, óvatosan rakjunk hozzá,…
Fenyőmagos sült pisztráng
…róluk a fóliát, meglocsoljuk őket a maradék olvasztott vajjal, és most már cabrió-üzemmódban, azaz alufólia nélkül kerülnek vissza további 10-15 percre a sütőbe, hogy szépen megpiruljanak. Tálalás előtt rájuk szórjuk…
Mandulás álom
Hozzávalók: (egy 20×40 cm-es tepsihez): a tepsi kikenéséhez: vaj vagy zsír Az I. réteghez: 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 15 dkg darált mandula 7 dkg rétesliszt 4 tojásfehérje A…